Ukoliko tražite ideju za današnji ručak – pileći uštipci su jelo koje zahtijeva tek nekoliko sastojaka, a priprema je prilično jednostavna.
Uštipci od piletine su prilično jednostavno jelo, a traže minimum sastojaka. Recept smo pronašli na YouTube kanalu Kuhaj i peci, a autorica preporučuje korištenje pilećih karabataka za bolji ukus.
Sastojci:
1/2 kg mljevenog pilećeg mesa od karabatka
1 mala mrkva
1 mali krompir
2 jaja
3 kašike prezle
1 mala glavica luka
so i biber
malo prešuna
ulje za prženje
Priprema:
Meso sitno isjeckati i samljeti. Mesu dodati naribani krompir, mrkvu i luk. Posoliti, dodati biber i druge začine po želji. Potom dodati prezlu i peršun i dobro izmiješati.
Dodati jaja i opet dobro izmiješati. Ulje dobro zagrijte pa u njega dodajte kašikom oblikovane uštipke. Pržite na svakoj strani po nekoliko minuta dok ne porumene.
