Ukoliko tražite ideju za današnji ručak – pileći uštipci su jelo koje zahtijeva tek nekoliko sastojaka, a priprema je prilično jednostavna.

Uštipci od piletine su prilično jednostavno jelo, a traže minimum sastojaka. Recept smo pronašli na YouTube kanalu Kuhaj i peci, a autorica preporučuje korištenje pilećih karabataka za bolji ukus.

Sastojci:

1/2 kg mljevenog pilećeg mesa od karabatka

1 mala mrkva

1 mali krompir

2 jaja

3 kašike prezle

1 mala glavica luka

so i biber

malo prešuna

ulje za prženje

Priprema:

Meso sitno isjeckati i samljeti. Mesu dodati naribani krompir, mrkvu i luk. Posoliti, dodati biber i druge začine po želji. Potom dodati prezlu i peršun i dobro izmiješati.

Dodati jaja i opet dobro izmiješati. Ulje dobro zagrijte pa u njega dodajte kašikom oblikovane uštipke. Pržite na svakoj strani po nekoliko minuta dok ne porumene.