Naj recepti
Idealno jelo za vrele dane: PAPRIKA PRŽENA U PAVLACI (Recept)
Kad više nemate ideju šta da kuhate, a zbog toplih dana vam se ne da da dugo stojite ispred šporeta, ovo jelo je odlično rješenje. Ne zna se da li je lakše za pravljenje ili je ukusnije.
POTREBNI SASTOJCI: 7-8 paprika, 5-6 čenova bijelog luka, 1 kisela pavlaka, soli po ukusu, ulje za prženje
Priprema:
Paprike prepoloviti, odstraniti im koštice i pržiti sa obje strane na ulju. Nakon toga ih izvaditi na tanjir, poklopiti drugim tanjiron ili poklopcem i ostaviti da odstoje desetak minuta (tako će se kožica lakše oguliti).
Oguliti kožicu, paprike rukom iscjepkati uzduž, vratiti ih u šerpicu, u koju je dodato vrlo malo ulja (ili u tavu u kojoj su se pržile, s tim da ste odlili većinu ulja), pa dodati sitno isjeckan bijeli luk i kiselu pavlaku. Promiješati, pustiti da proključa i odmah skloniti s vatre. Služiti samostalno ili kao prilog uz meso. (Naj portal)
Naj recepti
Ukusno jelo: PAPRIKE SA KROMPIROM (Recept)
Još uvijek ima svježih paprika. Da li su prave ili krive, nije bitno. Najvažnije je da su svježe i zdrave. Za pripremu ovog jela možete koristiti paprike bilo koje boje.
POTREBNI SASTOJCI: 5 srednjih paprika, 1 glavica crnog luka, 1 mrkva, 4 veća krompira, 3-4 kašike ulja, 1 kašičica morske soli, 2-3 prstohvata bibera
Crni luk, sitno isjeckan, pržiti na srednjoj tmperaturi dok ne dobije lijepu zlatnu boju. Dodati rendani krompir i mrkvu.
Dinstati na nižoj temperaturi dok krompir ne postane staklast. Začiniti.
Paprike isjeći na pola, očistiti i puniti smjesom od krompira. Redati ih u blago nauljen pleh. Po krompiru možete poređati komade paprika.
Peći u zagrijanoj rerni na 200 stepeni oko pola sata. Prilikom služenja, paprike možete dekorisati peršunovim listom ili rukolom.Možete im dodati malo pavlake ili sira. (Naj portal)
-
Astrologija4 godine
Lunarni kalendar: MJESEČEVE MIJENE ZA 2021. GODINU
-
Vidoviti ljudi4 godine
Proročica Vera Čudina “ne vidi” ništa lijepo: TEK NAM PREDSTOJI HAOS, JER STIŽE OPASNIJI VIRUS OD KORONE!
-
Zanimljivosti3 mjeseca
Nafakali doktor Edib Šarić iz Mostara: DOBIO 17 AUTOMOBILA NA POKLON
-
Sudbine4 godine
Sve više Bišćanki se udaje za migrante: OD OSUDE DO ČESTITKI (POGLEDAJTE KOMENTARE)