Naj recepti

Gurmanski recept: PILEĆI BATACI NA LOVAČKI NAČIN

Published

2 godine

04/01/2023

Evo sjajne ideje za ručak – prirpemite pileće batake na lovački način! Začinite s malo ruzmarina i poslužite najdražim gurmanima…

POTREBNI SASTOJCI: kašika ulja, 8 pilećih bataka, 2 dl pilećeg bujona, 400 g paradajza, 4 čehne bijelog luka, 2 grančice ruzmarina, 2 grančice žalfije, rendana kora limuna, so, biber, 600 g brokolija

Tacu premažite uljem. Batake očistite, operite i osušite, pa ih sa svih strana ispržite dok ne dobiju zlatnobraon boju. Dodajte bujon.

Paradajz isijecite na osmine. Bijeli luk oljuštite i nasitno isjeckajte. Ruzmarin i žalfiju operite, osušite i sitno isijecite. Zajedno s rendanom limunovom korom sve dodajte batacima, začinite solju i biberom. Poklopljeno dinstajte na umjerenoj vatri 20-30 minuta.

U međuvremenu brokoli operite i razdijelite na cvjetiće, a deblji dio isjeckajte. Obarite tri minuta u slanoj vodi, procijedite i poslužite s piletinom. (Naj portal)

Tagovi:gurman kuhinja lovac recept ručak

Sljedeća vijest

Ručak za cijelu porodicu: SLADAK KUPUS PO POSEBNOJ RECEPTURI

Predhodna vijest

Doručak iz snova: NAMAZ OD PATLIDŽANA (Recept)

Naj recepti

Ukusno jelo: UŠTIPCI OD TIKVICA (RECEPT)

Published

13 sati

16/09/2024

NajPortal.ba

Svako jelo sa tikvicama je ukusno. Ipak, čini se, kako su uštipci o tikvica na vrhu liste specijaliteta sa ovim povrćem.

POTREBNI SASTOJCI: oko 500 gr. tikvica, 1 jaje, 4 kašike ulja, ½ kšičice soli, 1 kašičica praška za pecivo, 7-8 kašika brašna, 3 kašike kisele pavlake

Tikvice oljustiti i izrendati, posoliti i ostaviti 10-tak minuta.pa ubaciti ostale sastojke (tečnost koju su pustile tikvice ne prosipati).

Sve lijepo sjediniti i pržiti u dubljem ulju. Preko toplih ustipaka premazati kajmak. Mogu i slatke jer su neutralnog ukusa. (Naj portal)