Krompir je mnogima omiljeno povrće. Uglavnom ga služimo kao prilog jelima, međutim, on može da se pripremi i kao glavno jelo.
Caka je u tome da imate dobar recept. Sa povrćem i začinima ćete ga pripremiti vrlo jednostavno i vrlo brzo dobiti kompletan obrok. Dobra kombinacija sastojaka je ono što ovo jelo čini ukusnim i laganim.
POTREBNI SASTOJCI: 1 srednja glavica brokolija, 1 srednja glavica karfiola, 3-4 mrkve, 2 veća krompira, 3 čehne bijelog luka, 1 glavica crnog luka
Za sos potrebno: 20 ml ulja, 1 kašičica začina, 1 kašičica kurkume, 1 kašičica peršuna, 1 kašičica mljevene crvene paprike
Za serviranje: 3 kašike pavlake, 3 kašike majoneza, 3 kašike jogurtaPixabay
Karfiol, brokoli, mrkvu, luk i krompir oprati i narezati na komadiće (ništa se prethodno ne kuha). Povrće redati u pleh ili tepsiju obloženu papirom za pečenje. Zatim sastojke za sos izmiješati u posudi. Preliti povrće sosom i dobro promiješati. Peći na 200 stepeni 30 – 40 min. Pečeno povrće poslužiti uz preliv (pavlaka, majonez i jogurt). (Naj portal)
