Niste još doručkovali? Evo prijedloga! Napravite uštipke sa špinatom.
POTREBNI SASTOJCI: 300 g kukuruznog brašna, 300 g mekog brašna, so, šećer, 1 kašika sode bikarbone, 2 jaja, oko 480 g kefira, 200 g špinata, ulje za prženje
Pomiješati obje vrste brašna, so, šećer, prašak za pecivo i sodu bikarbonu. U dublju zdjelu pjenjačom lagano umutiti jaja i pola količine kefira, pa dodati obaren i isjeckan špinat.
Potom lagano dodavati mješavinu brašna, potom i ostatak kefira, pazeći da masa ostane prilično gusta. Vaditi čajnom kašikom uštipke i pržiti u dobro zagrijanom dubokom ulju na srednje jakoj temperaturi. (Naj portal)
