Napravite jeftin, ali ukusan desert. Bez miksera i rerne, gotov je za pola sata!
POTREBNI SASTOJCI: 1 jaje, 2 banane, 150 ml mlijeka, 80 g šećera, 60 ml biljnog ulja, so, 1 vanilin šećer, 1 prašak za pecivo, 150 g brašna, 1 kašika sirćeta
Šećer pospite po dnu tave, pa preko njega rasporedite banane isječene na kolutove. U posudi pomiješjte 1 jaje, prstohvat soli, vanilin šećera i izmiješajte.
Redom dodajte mlijeko i brašno pomiješano sa praškom za pecivo, muteći neprekidno žicom da se dobije glatka smjesa. Na kraju dodajte ulje i sirće.
Kad tijesto bude ujednačeno, sipajte ga polako preko banana – od centra kruga ka spoljnoj ivici, tako da kolutovi banane ostanu na svojim mjestima.
Pecite na tihoj vatri, poklopljeno, oko 30 minuta. Nakon toga, pažljivo otklopite, prevrnite uz pomoć tanjira i vratite da se i druga strana dopeče još 3-4 minuta, bez poklopca.
Izručite na tanjir kao palačinku, tako da karamelizirana strana bude odozgo. (Naj portal/ Foto: PrintscreenJutjub/ Cuisine Marocaine)
