Naj recepti

Brzo, ekonomično i ukusno: KNEDLE OD STAROG HLJEBA (RECEPT)

Published

3 godine

30/03/2022

Ukoliko u kuhinji imate starog hljeba koji vam je žao baciti, predlažemo vam da ga iskoristite na najukusniji mogući način koji vam pada na pamet – za pripremu knedli. Ove slasne knedle savršen su prilog raznim umacima i gulašima. Poprilično su jednostavne za pripremu i štede kućni budžet.

POTREBNI SASTOJCI: 8 zemički od prethodnog dana, 250 ml mlijeka, so, biber, 3 jaja.

Zemičke narežite na kockice, a zatim umočite u 250 ml mlijeka. Ostavite pokriveno oko 10 minuta da hljeb upije tekućinu i omekša. Zatim dodajte so, biber i 3 jaja pa dobro izmiješajte, pokrijte i ponovno ostavite 10 minuta da odstoji.

Ako je tijesto prečvrsto, možete dodati još jedno jaje. Ako je premekano, dodajte još krušnih mrvica i umijesite smjesu. Od smjese oblikujte knedle.

Za početak u lagano posoljenu i uzavrelu vodu stavite malu testnu knedlicu. Ako se raspadne, u smjesu dodajte još krušnih mrvica ili malo brašna. Kuhajte knedle 20 minuta. Kad isplivaju na površinu, izvadite ih, ocijedite pa ih stavite na toplo do posluživanja (Naj portal)

Tagovi:knedle kuhinja recept stari hljeb

Sljedeća vijest

Nikad sočniji i ukusniji: PUNJENI KROMPIR (recept)

Predhodna vijest

Da prste poližete: MUSAKA OD KROMPIRA I SIRA (recept)

Naj recepti

Hrskava poslastica: ČOKOLADNI KOLAČIĆI (RECEPT)

Published

11 sati

09/11/2024

NajPortal.ba

Skuhajte kafu, uzmite keks i uživajte. Ovo je recept za istinsko uživanje.

POTREBNI SASTOJCI: 1 jaje, 140 gr brašna, 90 gr maslaca, 1 puna kašika šećera u prahu (po receptu 100 gr), 100 gr čokoladnog čipsa (komadići sjeckane čokolade ili čokolade suze), 50 gr suhog grožđa

Umutiti maslac sa šećerom u prahu dodati vanilin šećer, jaje, brašno i prašak za pecivo. Dodati (čokoladni čips) ili sjeckanu čokoladu zatim čokoladno suho grožđe i sjeckane orahe.

Sve dobro izjednačiti i napraviti kuglice i redati u poslužavnik . Staviti sat vremena u zamrzivač ili cijelu noć u frižider. Peći na 180 stepeni C oko 15 min. (Naj portal/Bakina kuhinja)