Naj recepti
Obožavano i zdravo jelo: ŠPINAT NA MLIJEKU, UZ JAJE NA OKO ILI NEKU ŠNICLICU! (Recept)
Nema osobe koja, volela ga ili ne, barem jednom nije probala špinat na mlijeku. Recepti za ovo jelo iz vrtića variraju i razlikuju se u detaljima. Neko sitnije isjecka špinat, neko grublje, neko doda bijeli luk, neko ne, neko dodaje i kiselo mlijeko. Ali kako god da ga napravite, špinat na mlijeku jednostavno je i zasitno jelo koje ćete sa zadovoljstvom počistiti iz tanjira.
Još ako uz njega ispečete koje jaje na oko i napravite kremasti pire-krompir (ma može i neka šnicla), imaćete pravi pravcati obrok!
POTREBNI SASTOJCI: 1 kg svježeg špinata, 30 g putera ili 3 kašičice ulja, 2 kašike brašna, 2 čehne bijelog luka, dva prstohvata soli, 500 ml mlijeka
Operite špinat, odstranite tvrđe stabljike pa ga stavite u duboki lonac, prelijte hladnom vodom i stavite da se kuha. Kad provri, kuhajte ga 5-6 minuta, potom ocijedite i ohladite. Špinat usitnite oštrim nožem.
U dubljoj tavi otopite puter ili zagrijte ulje, dodajte brašno pa ga zažutite (pazite da vam ne zagori). Sklonite tavu s vatre pa dodajte pritisnuti ili sitno isjeckani bijeli luk. Čim luk zamiriše, dodajte usitnjeni špinat i zalijte polovinom mlijeka i vratite na vatru.
Kuhajte na srednje jakoj vatri, a čim se zgusne, dodajte ostatak mlijeka pa posolite i kuhajte dodatnih 10-ak minuta. Prema ukusu dodatno začinite solju i biberom po želji. Poslužite uz pečena jaja na oko i pire-krompir. (Naj portal)
Naj recepti
Pikantno i ukusno: FIŠ PAPRIKAŠ (Recept)
Danas vam poklanjamo zanimljiv recept za ukusno jelo u kojem ćete istinski uživati. Važno je napomenuti da ovo jelo zasiti, a ne goji!
POTREBNI SASTOJCI: 1 kg miješane riječne ribe, 1 kg crnog luka, 2-3 čehna bijelog luka, 3-4 lovorova lista, 2 kašike paradajz pirea, 1 kašika mješavine začina za pečenu ribu, 1 kesica dodatka za riblju čorbu, po ukusu mljevenog bibera i bibera u zrnu, 1 kašika ljute, suhe čili papričice, 1 kašika sjeckanog peršunovog lista
Ribu isjeći na krupniju parčad i odložiti sa strane, trebaće nam kasnije.
Na maslinovom ulju dobro upržiti sitno sjeckan crni luk, da se zgusne, ako je potrebno, dolivati po malo tople vode. Staviti i koji list lovora. Bijeli luk samo zdrobiti i ubaciti u šerpu.
Sad dodati paradajz pire i, kad zamiriše, sipati 1,5 l hladne vode u kojoj je razmućena kesica dodatka za riblju čorbu. Kuhati na jakoj vatri, da se sos malo zgusne.
Zatim ubaciti prethodno spremljenu ribu, dodati začin za pečenu ribu, mljeveni i biber u zrnu i suhu čili papričicu, kao i sjeckani peršunov list. Kuhati još oko petnaestak minuta. Poslužiti toplo. (Naj portal)
-
Astrologija4 godine
Lunarni kalendar: MJESEČEVE MIJENE ZA 2021. GODINU
-
Vidoviti ljudi4 godine
Proročica Vera Čudina “ne vidi” ništa lijepo: TEK NAM PREDSTOJI HAOS, JER STIŽE OPASNIJI VIRUS OD KORONE!
-
Zanimljivosti3 mjeseca
Nafakali doktor Edib Šarić iz Mostara: DOBIO 17 AUTOMOBILA NA POKLON
-
Sudbine4 godine
Sve više Bišćanki se udaje za migrante: OD OSUDE DO ČESTITKI (POGLEDAJTE KOMENTARE)