Pratite nas

Naj recepti

Najrecepti: Baklava s keksom i orasima

Published

on

Za ovu slasticu vam je potrebno 500 g tankih kora, 2 dl jogurta, 300 g šećera, 3 dl ulja, 3 jaja,
200 g mljevenih oraha, 300 g mljevenog keksa (plazma ili neki drugi), 3 dl mineralne vode, 1 limun
300 g šećera, 5 dl vode, 1 prašak za pecivo.

U odgovarajuću posudu staviti jogurt, šećer, 2 dl ulja, jaja, prašak za pecivo, mljevene orahe i mljeveni keks. Tepsiju s dubljim dnom nauljiti i dole staviti dvije kore, poprskati uljem i vodom te premazati filom. Isti postupak nastaviti sve dok ima fila i kora. Izrezati baklavu. Staviti peći na 200 stepeni dok ne porumeni. Preljev pravite tako da izrežete limun, te staviti u vodu sa šećerom.
Možete i limuna pola, nije nužno.

Kuhati dok se ne pojave mjehurići. Na vruću baklavu preliti ohlađeni preljev ili na ohlađenu baklavu
vrući preljev. Za razliku od klasične baklave, ova bude mekša, ukusnija i ne toliko silna zbog keksa.

(Najportal)

 

Naj recepti

Pikantno i ukusno: FIŠ PAPRIKAŠ (Recept)

Published

on

Danas vam poklanjamo zanimljiv recept za ukusno jelo u kojem ćete istinski uživati. Važno je napomenuti da ovo jelo zasiti, a ne goji!

POTREBNI SASTOJCI: 1 kg miješane riječne ribe, 1 kg crnog luka, 2-3 čehna bijelog luka, 3-4 lovorova lista, 2 kašike paradajz pirea, 1 kašika mješavine začina za pečenu ribu, 1 kesica dodatka za riblju čorbu, po ukusu mljevenog bibera i bibera u zrnu, 1 kašika ljute, suhe čili papričice, 1 kašika sjeckanog peršunovog lista

Ribu isjeći na krupniju parčad i odložiti sa strane, trebaće nam kasnije.

Na maslinovom ulju dobro upržiti sitno sjeckan crni luk, da se zgusne, ako je potrebno, dolivati po malo tople vode. Staviti i koji list lovora. Bijeli luk samo zdrobiti i ubaciti u šerpu.

Sad dodati paradajz pire i, kad zamiriše, sipati 1,5 l hladne vode u kojoj je razmućena kesica dodatka za riblju čorbu. Kuhati na jakoj vatri, da se sos malo zgusne.

Zatim ubaciti prethodno spremljenu ribu, dodati začin za pečenu ribu, mljeveni i biber u zrnu i suhu čili papričicu, kao i sjeckani peršunov list. Kuhati još oko petnaestak minuta. Poslužiti toplo. (Naj portal)

Nastavi čitati

Preporučujemo

Trending