Pratite nas

Naj recepti

Tradicionalno bosansko jelo: SARAJEVSKI SAHAN (Recept)

Published

on

Sarajevski sahan sastoji se od raznog povrća – tikvice, paprike, raštike, crnog luka, paradajza, koje se napuni faširanim mesom, rižom i začinima.

Potrebni sastojci: 20 dg paradajz pirea, 50 dg crnog luka, 70 dg svježih paprika, 20 dg raštike, • 1 kg svježeg paradajza, 5 g mljevenog bibera, 1,1 kg junetine

Sve kuhajte odvojeno, samo paradajz ispecite u pećnici. Alevu papriku i paradajz pire prepržite na masnoći i zalijte fondom u kojem se kuhalo povrće.
Punjeno povrće zalijte saftom koji je prethodno napravljen i kuhajte 5 minuta. Servirajte sa pavlakom.

Savjet: Ovaj specijalitet savršena je kombinacija nekoliko vrlo ukusnih jela. Specijalitet se, kako mu i samo ime kaže, servira u ukrašenim sahanima (tanjirima) i zauzima posebno mjesto u bosanskoj kuhinji. (Naj portal)

Naj recepti

Hrskava poslastica: ČOKOLADNI KOLAČIĆI (RECEPT)

Published

on

Skuhajte kafu, uzmite keks i uživajte. Ovo je recept za istinsko uživanje.

POTREBNI SASTOJCI: 1 jaje, 140 gr brašna, 90 gr maslaca, 1 puna kašika šećera u prahu (po receptu 100 gr), 100 gr čokoladnog čipsa (komadići sjeckane čokolade ili čokolade suze), 50 gr suhog grožđa

Umutiti maslac sa šećerom u prahu dodati vanilin šećer, jaje, brašno i prašak za pecivo. Dodati (čokoladni čips) ili sjeckanu čokoladu zatim čokoladno suho grožđe i sjeckane orahe.

Sve dobro izjednačiti i napraviti kuglice i redati u poslužavnik . Staviti sat vremena u zamrzivač ili cijelu noć u frižider. Peći na 180 stepeni C oko 15 min. (Naj portal/Bakina kuhinja)

Nastavi čitati

Preporučujemo

Trending