Naj recepti
Ne bacajte stari hljeb već ga iskoristite za: PLJESKAVICE OD BAJATOG HLJEBA I KELJA (Recept)
Bez obzira na to da li volite kelj ili ne, ove pljeskavice od starog hljeba i kelja će vas oduševiti. Ako ne upotrijebite svu smjesu, slobodno je zamrznite pa će vam dobro doći kad nemate vremna za kuhanje.
POTREBNI SASTOJCI (za 4 osobe): 500 g kelja, 250 g starog hljeba, 150 g mlijeka, 1 jaje, 1,5 kašičica soli, biber, začini (po ukusu), prezle za pohovanje, ulje za prženje
Priprema:
Hljeb najprije natopite mlijekom, ali ga dodajte pažljivo da smjesa ne bude previše gnjecava.
Kelj isijecite na četvrtine, a uklonite mu tvrde dijelove stabljike. Zatim ga stavite u posoljenu ključalu vodu. Kuhajte ga do polovine, pa ohladite i dobro ocijedite.
Kuhan kelj narežite na tanke trakice.
Dodajte jaje, so i biber. Ako je smjesa suviše vlažna, dodajte prezle, ako je pak suha, dodajte mlijeko ili jaje.
Pravite loptice, spljoštite, uvaljajte u prezle i pržite u tavi s obje strane. (Naj portal)
Naj recepti
Pikantno i ukusno: FIŠ PAPRIKAŠ (Recept)
Danas vam poklanjamo zanimljiv recept za ukusno jelo u kojem ćete istinski uživati. Važno je napomenuti da ovo jelo zasiti, a ne goji!
POTREBNI SASTOJCI: 1 kg miješane riječne ribe, 1 kg crnog luka, 2-3 čehna bijelog luka, 3-4 lovorova lista, 2 kašike paradajz pirea, 1 kašika mješavine začina za pečenu ribu, 1 kesica dodatka za riblju čorbu, po ukusu mljevenog bibera i bibera u zrnu, 1 kašika ljute, suhe čili papričice, 1 kašika sjeckanog peršunovog lista
Ribu isjeći na krupniju parčad i odložiti sa strane, trebaće nam kasnije.
Na maslinovom ulju dobro upržiti sitno sjeckan crni luk, da se zgusne, ako je potrebno, dolivati po malo tople vode. Staviti i koji list lovora. Bijeli luk samo zdrobiti i ubaciti u šerpu.
Sad dodati paradajz pire i, kad zamiriše, sipati 1,5 l hladne vode u kojoj je razmućena kesica dodatka za riblju čorbu. Kuhati na jakoj vatri, da se sos malo zgusne.
Zatim ubaciti prethodno spremljenu ribu, dodati začin za pečenu ribu, mljeveni i biber u zrnu i suhu čili papričicu, kao i sjeckani peršunov list. Kuhati još oko petnaestak minuta. Poslužiti toplo. (Naj portal)
-
Astrologija4 godine
Lunarni kalendar: MJESEČEVE MIJENE ZA 2021. GODINU
-
Vidoviti ljudi4 godine
Proročica Vera Čudina “ne vidi” ništa lijepo: TEK NAM PREDSTOJI HAOS, JER STIŽE OPASNIJI VIRUS OD KORONE!
-
Zanimljivosti3 mjeseca
Nafakali doktor Edib Šarić iz Mostara: DOBIO 17 AUTOMOBILA NA POKLON
-
Sudbine4 godine
Sve više Bišćanki se udaje za migrante: OD OSUDE DO ČESTITKI (POGLEDAJTE KOMENTARE)