Naj recepti

Ukusno jelo na kašiku: MAHUNE PIRJAN (Recept)

Published

2 godine

02/01/2023

Pirjan od mahuna, jelo koje se kuha i od svježih ali i od zaleđenih mahuna

POTREBNI SASTOJCI: meso-teletina, junetina na rebrima, 1 kilogram sviježih ili zaleđenih mahuna, 1 komad luka, 2 komada mrkve, 3-4 komada krompira, sol, začin tipa vegete, biber, crvena paprika, dvije kašike paradajz pirea, majdonos

Meso uzmite koliko je vama potrebno, teletina ili junetina i skuhajte ga. U šerpi na ulju i maslacu propržiti luk, dodati mahune pa ih malo dinstati sa lukom. Dodati mrkvu sječenu na kolutove, sve začine i zaliti temeljcem od kuhanog mesa, ako je potrebno dodati i vode.

Poklopiti šerpu i kuhati. Pred sam kraj kuhanja dodati krompir i kuhano meso. Kuhati još 15 minuta, dok se krompir skuha.

Mahune servirati na tanjir i poslužiti uz frišak domaći hljeb i sezonsku salatu. (Naj portal)

Tagovi:jelo kuhinja mahune recept ručak

Sljedeća vijest

Doručak iz snova: NAMAZ OD PATLIDŽANA (Recept)

Predhodna vijest

Za ukusnija jela: KAKO SE PRIPREMA NAJBOLJA ZAPRŠKA ZA GULAŠ, GRAH, SARMU, PUNJENE PAPRIKE? (Savjet)

Naj recepti

Pravi gurmanski recept: PILEĆE ŠNICLE U SOSU

Published

12 sati

22/11/2024

NajPortal.ba

Vjerujemo da će vam se ova ideja za današnji ručak jako svidjeti.

POTREBNI SASTOJCI: 500 g pilećih šnicli, 50 g suhe slanine, malo suhog začina, ulje, 200 ml mlijeka, 1 kašika brašna, 3 čehna bijelog luka, 200 ml vode, 1 puna kašika kisele pavlake, mljeveni biber

Priprema:

Ubaciti u masnoću meso i pržiti oko 20 minuta, da porumeni sa obje strane i omekne.

Izvaditi, a tu ubaciti sjeckan bijeli luk i kašiku brašna da dobije krem boju. Dodati mlijeko, vodu, pavlaku, biber i sve izjednačiti.

Kad dobije rjeđu gustinu ubaciti ponovo meso i suvu slaninu da krčka minut dva. Posuti peršunov list, poklopiti i isključiti. Služiti toplo. Uživajte! (Naj portal)