Naj recepti

Ručak za nezaborav: FAŠIRANE ŠNICLE NA TURSKI NAČIN (RECEPT)

Published

2 godine

08/04/2023

Faširane šnicle se, pored ćevapa i ćufti najlakše prave, a najukusnije su. Kako bi bile sočne neophodno je da ih dobro začinite prije nego što ih ispržite.

Osim dobrih začina bitno je i da kupite čisto mljeveno meso, od jedne vrste mesa, a ne miješano. Poslužite sa salatom ili pire krompirom.

POTREBNI SASTOJCI: 1 kg mljevenog mesa, 1 kašičica bibera, 1 kašičica tucane paprika, 1 kašičica slatke paprika, 1 kašičica kumina, 1 kašičica korijandera, 1 kašika rendanog bijelog luka, 1/2 šolje peršuna, 1 crni luk

Isijecite crni luk i stavite u vodu. U mljeveno meso dodajte začine, bijeli luk, peršun i dobro promiješajte. Procijedite crni luk i dodajte ga u smjesu sa mesom. Dobro sjedinite, pa rukama vadite i oblikujte loptice, a zatim i dobro spljoštite. Pecite u zagrijanom ulju. (Naj portal)

Tagovi:faširane kuhinja recept šnicle turska

Sljedeća vijest

BRZ I JEFTIN KOLAČ: Dvoslojni čoko slatkiš (Recept)

Predhodna vijest

Prijedlog za ručak: ŠARENA MESNA ŠTRUCA I KROMPIR SA SEZAMOM (Recept)

Naj recepti

Pravi gurmanski recept: PILEĆE ŠNICLE U SOSU

Published

5 sati

22/11/2024

NajPortal.ba

Vjerujemo da će vam se ova ideja za današnji ručak jako svidjeti.

POTREBNI SASTOJCI: 500 g pilećih šnicli, 50 g suhe slanine, malo suhog začina, ulje, 200 ml mlijeka, 1 kašika brašna, 3 čehna bijelog luka, 200 ml vode, 1 puna kašika kisele pavlake, mljeveni biber

Priprema:

Ubaciti u masnoću meso i pržiti oko 20 minuta, da porumeni sa obje strane i omekne.

Izvaditi, a tu ubaciti sjeckan bijeli luk i kašiku brašna da dobije krem boju. Dodati mlijeko, vodu, pavlaku, biber i sve izjednačiti.

Kad dobije rjeđu gustinu ubaciti ponovo meso i suvu slaninu da krčka minut dva. Posuti peršunov list, poklopiti i isključiti. Služiti toplo. Uživajte! (Naj portal)