Iako je ljeto na izmaku još uvijek je napolju toplo, pa za doručak ili večeru više prija neki lagani, a ipak zasitni obrok. Turci imaju običaj da za doručak pripreme prženi paradajz sa sirom. Ne košta puno, a ukus je fantastičan.
POTREBNI SASTOJCI: 2 paradajza, 1 čehma bijelog luka, tvrdi sir po ukusu, sušeni bosiljak, sušeni oregano, peršun
Isijecite paradajz na kolutove, pa ispržite s jedne strane. Okrenite, pa pospite sitno sjeckanim bijelim lukom, origanom, bosiljkom i poredajte kolutove sira. Kada sir krene da se topi jelo je gotovo, pa pospite sjeckanim peršunom. (Naj portal)
