Pratite nas

Naj recepti

Pravo ljetnje osvježenje: SALATA OD TIKVICA I BIJELOG LUKA (Recept)

Published

on

Osvježavajuću salatu od tikvica i bijelog luka možete služiti kao prilog uz roštilj ili je možete jesti kao obrok

Sastojci: 2 tikvice, 4 čehna bijelog luka, limunov sok, ulje, mirođije, peršuna

Tikvice isijecite na kockice. Posolite ih i ostavite na 10-ak minuta kako bi “pustile” vodu. Zatim ih dobro ocijedite. Na malo ulja ih prodinstajte, ali ih poklopite. Pazite da se ne skuhaju previše, jer će se onda raspasti.

Opet ih procijedite. Pomiješajte sa mljevenim bijelim lukom, nauljite i dodajte limunov sok. Pospite sjeckanim peršunom i mirođijom, pa posolite i pobiberite. Dobro promiješajte. Ohladite na sobnoj temperaturi, pa stavite u frižider. (Naj portal)

Naj recepti

Pravi gurmanski recept: PILEĆE ŠNICLE U SOSU

Published

on

Vjerujemo da će vam se ova ideja za današnji ručak jako svidjeti.

POTREBNI SASTOJCI: 500 g pilećih šnicli, 50 g suhe slanine, malo suhog začina, ulje, 200 ml mlijeka, 1 kašika brašna, 3 čehna bijelog luka, 200 ml vode, 1 puna kašika kisele pavlake, mljeveni biber

Priprema:

Ubaciti u masnoću meso i pržiti oko 20 minuta, da porumeni sa obje strane i omekne.

Izvaditi, a tu ubaciti sjeckan bijeli luk i kašiku brašna da dobije krem boju. Dodati mlijeko, vodu, pavlaku, biber i sve izjednačiti.

Kad dobije rjeđu gustinu ubaciti ponovo meso i suvu slaninu da krčka minut dva. Posuti peršunov list, poklopiti i isključiti. Služiti toplo. Uživajte! (Naj portal)

Nastavi čitati

Preporučujemo

Trending