Naj recepti

Sjajan ručak: KUPUS SA JUNETINOM (recept)

Published

2 godine

07/07/2022

Kada je sezona mladog kupusa, slatki kupus sa junetinom zna da bude prava poslastica! Možete ga skuhati sa mesom po želji, a takođe i vegetarijanska verzija je savršeno ukusna!

POTREBNI SASTOJCI: 1,2 kg junećih rebara, 1,5 kg mladog kupusa, 2 paradajza, paprika, 2 mrkve, glavica crnog luka, 2 čehna bijelog luka, praziluk, 2 supene kašike paradajz pirea, supena kašika mljevene paprika, so, biber, suhi začin, lovor list

U veli lonac stavite isječena rebra, dodajte povrće isječeno na krupne komade, prelijte hladnom vodom i kuhajte na umjerenoj temperaturi 1,5 sat poklopljeno.
Izmiješajte pire od paradajza i mljevenu papriku sa malo supe, sipajte u lonac, dodajte začine i sve dobro promiješajte.

Kupus isijecite na osmine i stavite u lonac da se sve zajeno skuha. Mladi kupus ima dosta tečnosti tako da nije potrebno da se dodaje tečnost. Kuhati na umjerenoj temperaturi dok kupus ne omekša. Poslužiti uz dobar crni hljeb sa sjemenkama. (Naj portal)

Tagovi:junetina kupus recept ručak

Sljedeća vijest

Ukus je čista fantazija: SLATKE ROLNICE OD TOST HLJEBA (Recept)

Predhodna vijest

Gotov za par minuta: KREMASTI SLADOLED OD BOBIČASTOG VOĆA (Recept)!

Naj recepti

Pravi gurmanski recept: PILEĆE ŠNICLE U SOSU

Published

10 sati

22/11/2024

NajPortal.ba

Vjerujemo da će vam se ova ideja za današnji ručak jako svidjeti.

POTREBNI SASTOJCI: 500 g pilećih šnicli, 50 g suhe slanine, malo suhog začina, ulje, 200 ml mlijeka, 1 kašika brašna, 3 čehna bijelog luka, 200 ml vode, 1 puna kašika kisele pavlake, mljeveni biber

Priprema:

Ubaciti u masnoću meso i pržiti oko 20 minuta, da porumeni sa obje strane i omekne.

Izvaditi, a tu ubaciti sjeckan bijeli luk i kašiku brašna da dobije krem boju. Dodati mlijeko, vodu, pavlaku, biber i sve izjednačiti.

Kad dobije rjeđu gustinu ubaciti ponovo meso i suvu slaninu da krčka minut dva. Posuti peršunov list, poklopiti i isključiti. Služiti toplo. Uživajte! (Naj portal)