Naj recepti
Sjajan ručak za cijelu porodicu: TELEĆE KOLJENICE NA ITALIJANSKI NAČIN (RECEPT)
Ovo planetarno vrlo popularno jelo priprema se vrlo lako, a mi još nismo sreli osobu kojoj se nije svidjelo. Može se praviti i od junećih koljenica, ali uz duže kuhanje… Uživajte!
POTREBNI SASTOJCI: 120 g pančete, 1,5 kg teleće koljenice, pola šolje isJeckane mrkve, pola šolje isjeckanog celera, šolja i po graška, glavica crnog luka, četiri čehna bijelog luka, šolja bijelog vina, dvije šolje bistre pileće supe, majčina dušica, malo brašna, so, biber, ulje
U većoj šerpi na zagrijanom ulju kratko propržiti isjeckanu pančetu, pa je izvaditi i staviti sa strane.
Koljenicu isjeći na deblje komade, začiniti, uvaljati u brašno, pa pržiti na istoj masnoći po pet minuta sa svake strane.
Prebaciti na tanjir, a u šerpu ubaciti mrkvu, celer, crni i bijeli luk, te miješati desetak minuta. Vratiti kolj začiniti majčinom dušicom, preliti vinom i supom, pa smanjiti vatru, poklopiti i lagano krčkati 75 minuta. Dodati grašak, kuhati još deset minuta, pa poslužiti. (Naj portal)
Naj recepti
Pravi gurmanski recept: PILEĆE ŠNICLE U SOSU
Vjerujemo da će vam se ova ideja za današnji ručak jako svidjeti.
POTREBNI SASTOJCI: 500 g pilećih šnicli, 50 g suhe slanine, malo suhog začina, ulje, 200 ml mlijeka, 1 kašika brašna, 3 čehna bijelog luka, 200 ml vode, 1 puna kašika kisele pavlake, mljeveni biber
Priprema:
Ubaciti u masnoću meso i pržiti oko 20 minuta, da porumeni sa obje strane i omekne.
Izvaditi, a tu ubaciti sjeckan bijeli luk i kašiku brašna da dobije krem boju. Dodati mlijeko, vodu, pavlaku, biber i sve izjednačiti.
Kad dobije rjeđu gustinu ubaciti ponovo meso i suvu slaninu da krčka minut dva. Posuti peršunov list, poklopiti i isključiti. Služiti toplo. Uživajte! (Naj portal)
-
Astrologija4 godine
Lunarni kalendar: MJESEČEVE MIJENE ZA 2021. GODINU
-
Zanimljivosti1 mjesec
Horor u BiH: Bh. pjevačicu brutalno pretukao suprug, snimak kako je udara nogama u glavu ledi krv u žilama
-
Vidoviti ljudi4 godine
Proročica Vera Čudina “ne vidi” ništa lijepo: TEK NAM PREDSTOJI HAOS, JER STIŽE OPASNIJI VIRUS OD KORONE!
-
Zanimljivosti5 mjeseci
Nafakali doktor Edib Šarić iz Mostara: DOBIO 17 AUTOMOBILA NA POKLON