Pratite nas

Naj recepti

Od ovog doručka nema zdravijeg: PITA SA TIKVICAMA I KOPRIVOM (RECEPT)

Published

on

Osim što je ova pita izuzetno ukusna, važno je napomenuti i da je zdrava a najznačajniji sastojci su tikvice i kopriva

POTREBNI SASTOJCI: 5 jaja, 100 g kukuruznog žutog brašna, 150g heljdinog brašna, 150 g narendane tikvice, 100 g obarenih mladih kopriva, 200 ml jogurta, 150 ml ulja, 10 g praška za pecivo, 1 kašičica soli, 50 g perca od mladog crnog luka, 150 g rendanog domaćeg kravljeg sira

Zagrijati rernu na 200C. Pleh za pečenje dimenzija 26 cm podmazati uljem i posuti brašnom.

Narendane tikvice posoliti i ostaviti malo sa strane da puste vodu.

Umutiti mikserom pjenasto jaja, dodati jogurt, ulje, obje vrste brašna, so, prašak za pecivo i sve lijepo sjediniti.

Dodati zatim ocijeđene tikvice, sjeckana perca mladog luka i obarene, ocijeđene i isjeckane koprive. Promiješati.

Dodati potom i sir. Sve lijepo sjediniti varjačom. (Naj portal)

Naj recepti

Pikantno i ukusno: FIŠ PAPRIKAŠ (Recept)

Published

on

Danas vam poklanjamo zanimljiv recept za ukusno jelo u kojem ćete istinski uživati. Važno je napomenuti da ovo jelo zasiti, a ne goji!

POTREBNI SASTOJCI: 1 kg miješane riječne ribe, 1 kg crnog luka, 2-3 čehna bijelog luka, 3-4 lovorova lista, 2 kašike paradajz pirea, 1 kašika mješavine začina za pečenu ribu, 1 kesica dodatka za riblju čorbu, po ukusu mljevenog bibera i bibera u zrnu, 1 kašika ljute, suhe čili papričice, 1 kašika sjeckanog peršunovog lista

Ribu isjeći na krupniju parčad i odložiti sa strane, trebaće nam kasnije.

Na maslinovom ulju dobro upržiti sitno sjeckan crni luk, da se zgusne, ako je potrebno, dolivati po malo tople vode. Staviti i koji list lovora. Bijeli luk samo zdrobiti i ubaciti u šerpu.

Sad dodati paradajz pire i, kad zamiriše, sipati 1,5 l hladne vode u kojoj je razmućena kesica dodatka za riblju čorbu. Kuhati na jakoj vatri, da se sos malo zgusne.

Zatim ubaciti prethodno spremljenu ribu, dodati začin za pečenu ribu, mljeveni i biber u zrnu i suhu čili papričicu, kao i sjeckani peršunov list. Kuhati još oko petnaestak minuta. Poslužiti toplo. (Naj portal)

Nastavi čitati

Preporučujemo

Trending