Ukusno jelo. Istinski delicates, pun zdravlja.
POTREBNI SASTOJCI: 1 glavica crnog luka, 1 mrkva, veza bijelog luka, 500 g boranije (iz zamrzivača), 1 veći krompir, 1 kašika pire paradajza ili 1 svježi, crvena mljevena paprika, 500 g ribe po želji, 2 kašike brašna, 3 kašike kukuruznog brašna, 1 kašičica crnene mljevene paprika, so, ulje, biber, granule bijelog luka, peršunov list
Isjeckati na rebra luk, a mrkvu na kolutove pa propržiti. Dodati boraniju i krompir na kockice. Dodati malo vode i dinstati oko 20 minuta.
Skinuti sa šporeta, dodati mljevenu papriku, so ili suhi začin, biber i sve dobro promiješati.
Izmiješati brašno – i jedno i drugo, dodati papriku crvenu, 1 kašičicu bijelog luka u granulama i uvaljati ribu, pa poređati po boraniji. Malo je premazati sa uljem, peći na 220 C oko 30 minuta. (Naj portal)
