Pratite nas

Naj recepti

Ukus koji mami: NAJBOLJI RECEPT ZA NAJUKUSNIJI ŠPINAT

Published

on

Špinat je prilog koji čak ni djeca ne odbijaju. Osim što je ukusan, špinat je i zdrav, jer je pun kalcijuma, željeza, kalijuma, magnezijuma, mangana i fosfora. Od vitamina sadrži vitamin A. C, E, K, vitamine B kompleksa (B6, B2, B1) i folnu kiselinu (vitamin B9), kao i Omega 3 masne kiseline.

Zbog svoje jednostavne pripreme, svaka domaćica poslije jaja odmah nauči i špinat da sprema. Možete da ga poslužite sa faširanim šniclama, ribom, viršlama… Uživajte uz ovaj aromatični recept.

POTREBNI SASTOJCI: 1 kg svježeg špinata, 20 g maslaca, 2 glavice crnog luka, 3 čehne bijelog luka, 1 jaje, 400 ml mlijeka, 2 kašike brašna

Špinat očistite i operite. Kuhajte ga nekih 20 minuta, pa procijedite.

U tavu sipajte malo ulja i putera, pa propržite sitno sjeckan luk, a pred kraj dodajte i sjeckan bijeli luk.

Špinat isjeckajte i dodajte u tavu. Pržite 20 minuta uz miješanje. Pomiješajte jaje i malo mlijeka, pa posolite. Sipajte u špinat i onda dinstajte još nekih 10-15 minuta.

Kada se to lijepo sjedini postepeno dodajte preostalo mlijeko i miješajte. Na kraju dodajte i brašno. (Naj portal)

Naj recepti

Pikantno i ukusno: FIŠ PAPRIKAŠ (Recept)

Published

on

Danas vam poklanjamo zanimljiv recept za ukusno jelo u kojem ćete istinski uživati. Važno je napomenuti da ovo jelo zasiti, a ne goji!

POTREBNI SASTOJCI: 1 kg miješane riječne ribe, 1 kg crnog luka, 2-3 čehna bijelog luka, 3-4 lovorova lista, 2 kašike paradajz pirea, 1 kašika mješavine začina za pečenu ribu, 1 kesica dodatka za riblju čorbu, po ukusu mljevenog bibera i bibera u zrnu, 1 kašika ljute, suhe čili papričice, 1 kašika sjeckanog peršunovog lista

Ribu isjeći na krupniju parčad i odložiti sa strane, trebaće nam kasnije.

Na maslinovom ulju dobro upržiti sitno sjeckan crni luk, da se zgusne, ako je potrebno, dolivati po malo tople vode. Staviti i koji list lovora. Bijeli luk samo zdrobiti i ubaciti u šerpu.

Sad dodati paradajz pire i, kad zamiriše, sipati 1,5 l hladne vode u kojoj je razmućena kesica dodatka za riblju čorbu. Kuhati na jakoj vatri, da se sos malo zgusne.

Zatim ubaciti prethodno spremljenu ribu, dodati začin za pečenu ribu, mljeveni i biber u zrnu i suhu čili papričicu, kao i sjeckani peršunov list. Kuhati još oko petnaestak minuta. Poslužiti toplo. (Naj portal)

Nastavi čitati

Preporučujemo

Trending