Pratite nas

Naj recepti

Prste da poližete: UKUSNA I SOČNA PILETINA IZ RERNE (Recept)

Published

on

Tajna u pripremi dobre piletine uz rerne je u dobroj marinadi. Marinada za pripremu piletine u rerni od velikog je značaja kako bi jelo bilo ukusno i mekano.

POTREBNI SASTOJCI ZA MARINADU: 20 ml meda, 65 ml senfa, 2 kašike mljevene paprika, 2 kašike soli, ½ kašike mljevenog bibera, 4 kašike jabukovog sirćeta, 3 kašike maslinovog ulja, veza peršuna

Sve navedene sastojke za marinadu ubacite u plastičnu posudu i miješajte ih sve dok se u potpunosti ne spoje. Marinadu za piletinu prekrijte plastičnom ili aluminijskom folijom i stavite u frižider. Možete poklopiti i poklopcem ako ga imate. Ostavite da se odstoji nekoliko sati.

Prije pripreme piletine u rerni, piletinu marinirajte u marinadi barem tri sata kako bi meso upilo sve sokove. (Naj portal)

Naj recepti

Pravi gurmanski recept: PILEĆE ŠNICLE U SOSU

Published

on

Vjerujemo da će vam se ova ideja za današnji ručak jako svidjeti.

POTREBNI SASTOJCI: 500 g pilećih šnicli, 50 g suhe slanine, malo suhog začina, ulje, 200 ml mlijeka, 1 kašika brašna, 3 čehna bijelog luka, 200 ml vode, 1 puna kašika kisele pavlake, mljeveni biber

Priprema:

Ubaciti u masnoću meso i pržiti oko 20 minuta, da porumeni sa obje strane i omekne.

Izvaditi, a tu ubaciti sjeckan bijeli luk i kašiku brašna da dobije krem boju. Dodati mlijeko, vodu, pavlaku, biber i sve izjednačiti.

Kad dobije rjeđu gustinu ubaciti ponovo meso i suvu slaninu da krčka minut dva. Posuti peršunov list, poklopiti i isključiti. Služiti toplo. Uživajte! (Naj portal)

Nastavi čitati

Preporučujemo

Trending