Pratite nas

Naj recepti

Plijeni i opija: FILE U SE*SI SOSU

Published

on

Jako ukusno jelo, nakon kojeg vam se neće drijemati, već ćete biti opušteni

POTREBNI SASTOJCI: 4 juneća filea, 3 kašike konjaka, „začin C“, 2 čehne bijelog luka, 1/2 kašičice mljevenog bibera, 100 ml crnog vina, 20 g senfa, ljuta papričica, 2 kašičice šećera, kašika „vusteršir“ sosa, kašika vinskog sirćeta, 30 g kečapa, 2 kašičice gustina

Odreske natrljajte „začinom C“, biberom i bijelim lukom. Promiješajte vino, kečap, senf, sirće, sos, konjak, šećer, papričicu, „začin C“ i kuhajte pet mi¬nuta.

Gustin pomiješajte s malo vode i dodajte u sos, dolijte vodu i kuhajte još tri minuta. Odreske ispržite i poslužite sa sosom.

PROČITAJTE I OVO

Idealna za ljeto: ŠPANSKA HLADNA ČORBA (GASPAĆO)

Naj recepti

Pravi gurmanski recept: PILEĆE ŠNICLE U SOSU

Published

on

Vjerujemo da će vam se ova ideja za današnji ručak jako svidjeti.

POTREBNI SASTOJCI: 500 g pilećih šnicli, 50 g suhe slanine, malo suhog začina, ulje, 200 ml mlijeka, 1 kašika brašna, 3 čehna bijelog luka, 200 ml vode, 1 puna kašika kisele pavlake, mljeveni biber

Priprema:

Ubaciti u masnoću meso i pržiti oko 20 minuta, da porumeni sa obje strane i omekne.

Izvaditi, a tu ubaciti sjeckan bijeli luk i kašiku brašna da dobije krem boju. Dodati mlijeko, vodu, pavlaku, biber i sve izjednačiti.

Kad dobije rjeđu gustinu ubaciti ponovo meso i suvu slaninu da krčka minut dva. Posuti peršunov list, poklopiti i isključiti. Služiti toplo. Uživajte! (Naj portal)

Nastavi čitati

Preporučujemo

Trending