Pratite nas

Naj recepti

Savršen ručak: LOVAČKE ŠNICLE OD JUNEĆEG MESA (RECEPT)

Published

on

Sa ovim jelom nema greške, svaki put ispadne savršeno

POTREBNI SASTOJCI: 500 g junećeg mesa, 100 g brašna, 200 ml paradajz soka, 2 kašike aleve paprika, 1 glavica crnog luka, 2 čehne bijelog luka, lovorov list, so, biber

Junetinu isijecite na šnicle, pa istanjine čekićem za meso i posolite. Pomiješajte brašno i začinsku papriku, pa uvaljajte šnicle.

U zagrijanu tavu sipajte ulje, pa stavite meso da se prži. Posudu za pečenje nauljite, pa naredajte polovinu isprženog mesa. Preko šnicli pospite malo brašna koje je pomiješano za začinskom paprikom. Bijeli i crni luk isijecite sitno, pa ga ravnomjerno rasporedite po mesu i začinite po ukusu. Isto uradite i kada poredate drugu polovinu mesa, pa dodajte i lovorov list.

Nalijte paradajz sokom i vodom da meso ogrezne. Posudu sa šniclama stavite na ringlu i kuhajte dok se tečnost ne ukrčka. Kada su šnicle skuhane, zapecite ih u zagrijanoj rerni na 180 stepeni 10 minuta. (Naj portal)

Naj recepti

Pikantno i ukusno: FIŠ PAPRIKAŠ (Recept)

Published

on

Danas vam poklanjamo zanimljiv recept za ukusno jelo u kojem ćete istinski uživati. Važno je napomenuti da ovo jelo zasiti, a ne goji!

POTREBNI SASTOJCI: 1 kg miješane riječne ribe, 1 kg crnog luka, 2-3 čehna bijelog luka, 3-4 lovorova lista, 2 kašike paradajz pirea, 1 kašika mješavine začina za pečenu ribu, 1 kesica dodatka za riblju čorbu, po ukusu mljevenog bibera i bibera u zrnu, 1 kašika ljute, suhe čili papričice, 1 kašika sjeckanog peršunovog lista

Ribu isjeći na krupniju parčad i odložiti sa strane, trebaće nam kasnije.

Na maslinovom ulju dobro upržiti sitno sjeckan crni luk, da se zgusne, ako je potrebno, dolivati po malo tople vode. Staviti i koji list lovora. Bijeli luk samo zdrobiti i ubaciti u šerpu.

Sad dodati paradajz pire i, kad zamiriše, sipati 1,5 l hladne vode u kojoj je razmućena kesica dodatka za riblju čorbu. Kuhati na jakoj vatri, da se sos malo zgusne.

Zatim ubaciti prethodno spremljenu ribu, dodati začin za pečenu ribu, mljeveni i biber u zrnu i suhu čili papričicu, kao i sjeckani peršunov list. Kuhati još oko petnaestak minuta. Poslužiti toplo. (Naj portal)

Nastavi čitati

Preporučujemo

Trending