Sa ovim jelom nema greške, svaki put ispadne savršeno
POTREBNI SASTOJCI: 500 g junećeg mesa, 100 g brašna, 200 ml paradajz soka, 2 kašike aleve paprika, 1 glavica crnog luka, 2 čehne bijelog luka, lovorov list, so, biber
Junetinu isijecite na šnicle, pa istanjine čekićem za meso i posolite. Pomiješajte brašno i začinsku papriku, pa uvaljajte šnicle.
U zagrijanu tavu sipajte ulje, pa stavite meso da se prži. Posudu za pečenje nauljite, pa naredajte polovinu isprženog mesa. Preko šnicli pospite malo brašna koje je pomiješano za začinskom paprikom. Bijeli i crni luk isijecite sitno, pa ga ravnomjerno rasporedite po mesu i začinite po ukusu. Isto uradite i kada poredate drugu polovinu mesa, pa dodajte i lovorov list.
Nalijte paradajz sokom i vodom da meso ogrezne. Posudu sa šniclama stavite na ringlu i kuhajte dok se tečnost ne ukrčka. Kada su šnicle skuhane, zapecite ih u zagrijanoj rerni na 180 stepeni 10 minuta. (Naj portal)
