Pratite nas

Naj recepti

Recept Dženifer Garner: SOČNA PILETINA SA LIMUNOM!

Published

on

Glumica nam je dala odličnu ideju za današnji ručak

POTREBNI SASTOJCI: 1 kašika sjemenki komorača, so i svježi mljeveni biber, 1/3 šolje maslinovog ulja, 1 limun isječen na tanke kriške, glavica crnog luka, 2 čehne bijelog luka tanko isječenih, pileća prsa očišćena od kostiju, ½ šoljice bijelog vina, sok od jednog limuna

Zagrijte rernu na 230 stepeni. Stavite sjemenke komorača, so i biber u mali blender i blendajte dok se ne sjedine. Sipajte maslinovo ulje u malu šolju, dodajte mješavinu ulja, pomiješajte i ostavite po strani.

Rasporedite kriške limuna u tepsiju i stavite luk i bijeli luk odozgo. Odozgo stavite piletinu i prelijte je sa pola količine ulja i bilja. Pomjerite kožicu na mesu i namažite ostatkom mješavine.

Peciite piletinu oko 30 minuta, dodajte vino u tiganj, ali nikako direktno na piletinu i pecite još 15 minuta. Izvadite piletinu iz rerne, poprskajte limunovim sokom, pokrijte aluminijumskom folijom i ostavite da odstoji 10 do 15 minuta. Sijecite piletinu na komade, posolite i služite vruće uz sos iz tepsije. (Naj portal)

Naj recepti

Pravi gurmanski recept: PILEĆE ŠNICLE U SOSU

Published

on

Vjerujemo da će vam se ova ideja za današnji ručak jako svidjeti.

POTREBNI SASTOJCI: 500 g pilećih šnicli, 50 g suhe slanine, malo suhog začina, ulje, 200 ml mlijeka, 1 kašika brašna, 3 čehna bijelog luka, 200 ml vode, 1 puna kašika kisele pavlake, mljeveni biber

Priprema:

Ubaciti u masnoću meso i pržiti oko 20 minuta, da porumeni sa obje strane i omekne.

Izvaditi, a tu ubaciti sjeckan bijeli luk i kašiku brašna da dobije krem boju. Dodati mlijeko, vodu, pavlaku, biber i sve izjednačiti.

Kad dobije rjeđu gustinu ubaciti ponovo meso i suvu slaninu da krčka minut dva. Posuti peršunov list, poklopiti i isključiti. Služiti toplo. Uživajte! (Naj portal)

Nastavi čitati

Preporučujemo

Trending