Pratite nas

Naj recepti

Recept Dženifer Garner: SOČNA PILETINA SA LIMUNOM!

Published

on

Glumica nam je dala odličnu ideju za današnji ručak

POTREBNI SASTOJCI: 1 kašika sjemenki komorača, so i svježi mljeveni biber, 1/3 šolje maslinovog ulja, 1 limun isječen na tanke kriške, glavica crnog luka, 2 čehne bijelog luka tanko isječenih, pileća prsa očišćena od kostiju, ½ šoljice bijelog vina, sok od jednog limuna

Zagrijte rernu na 230 stepeni. Stavite sjemenke komorača, so i biber u mali blender i blendajte dok se ne sjedine. Sipajte maslinovo ulje u malu šolju, dodajte mješavinu ulja, pomiješajte i ostavite po strani.

Rasporedite kriške limuna u tepsiju i stavite luk i bijeli luk odozgo. Odozgo stavite piletinu i prelijte je sa pola količine ulja i bilja. Pomjerite kožicu na mesu i namažite ostatkom mješavine.

Peciite piletinu oko 30 minuta, dodajte vino u tiganj, ali nikako direktno na piletinu i pecite još 15 minuta. Izvadite piletinu iz rerne, poprskajte limunovim sokom, pokrijte aluminijumskom folijom i ostavite da odstoji 10 do 15 minuta. Sijecite piletinu na komade, posolite i služite vruće uz sos iz tepsije. (Naj portal)

Naj recepti

Pikantno i ukusno: FIŠ PAPRIKAŠ (Recept)

Published

on

Danas vam poklanjamo zanimljiv recept za ukusno jelo u kojem ćete istinski uživati. Važno je napomenuti da ovo jelo zasiti, a ne goji!

POTREBNI SASTOJCI: 1 kg miješane riječne ribe, 1 kg crnog luka, 2-3 čehna bijelog luka, 3-4 lovorova lista, 2 kašike paradajz pirea, 1 kašika mješavine začina za pečenu ribu, 1 kesica dodatka za riblju čorbu, po ukusu mljevenog bibera i bibera u zrnu, 1 kašika ljute, suhe čili papričice, 1 kašika sjeckanog peršunovog lista

Ribu isjeći na krupniju parčad i odložiti sa strane, trebaće nam kasnije.

Na maslinovom ulju dobro upržiti sitno sjeckan crni luk, da se zgusne, ako je potrebno, dolivati po malo tople vode. Staviti i koji list lovora. Bijeli luk samo zdrobiti i ubaciti u šerpu.

Sad dodati paradajz pire i, kad zamiriše, sipati 1,5 l hladne vode u kojoj je razmućena kesica dodatka za riblju čorbu. Kuhati na jakoj vatri, da se sos malo zgusne.

Zatim ubaciti prethodno spremljenu ribu, dodati začin za pečenu ribu, mljeveni i biber u zrnu i suhu čili papričicu, kao i sjeckani peršunov list. Kuhati još oko petnaestak minuta. Poslužiti toplo. (Naj portal)

Nastavi čitati

Preporučujemo

Trending