Pratite nas

Naj recepti

Ukusan i zdrav doručak: FINI NAMAZ OD TIKVICA I BIJELOG LUKA (RECEPT)

Published

on

Ovo je uistinu preukusno jelo koje će vas oduševiti, a i započet ćete dan sa zdravim i kaloričnim obrokom.

POTREBNI SASTOJCI:1 srednja tikvica, 3 čena belog luka, malo ulja, kisela pavlaka, jogurt, so, biber

Oljuštiti tikvicu, isjeći na kolutove i posoliti. Staviti u pleh, zaliti uljem i peći u rerni na umjerenoj temperaturi, dok ne omekšaju.

Pečene tikvice ocijediti od masnoće i ohladiti. Bijeli luk sitno isjeckati, kao i tikvice.

Pomiješati tikvice, bijeli luk, kiselu pavlaku i jogurt, posoliti i pobiberiti. Kiselu pavlaku i jogurt dodajte koliko je potrebno da se napravi namaz, gušći ili rjeđi, po želji.

Namaz možete da držite u frižideru dan-dva. (Naj portal)

Naj recepti

Sigurno ćete je zavoljeti: ŠČI – RUSKA ČORBA OD KUPUSA (RECEPT)

Published

on

Od kad se kuhaju šči u Rusiji? Ne zna se tačno. Zna se da je ovaj specijalitet prisutan vijekovima. Toliko je to čorba “od pamtivijeka” da je ušla i u poslovice. Tako kažu Rusi u jednoj da su šči i kaša njihova osnovna hrana

POTREBNI SASTOJCI: 200 grama mljevene junetine, 250 ml kuhanog domaćeg paradajza, a ako imate dodajte još i nasjeckanog svježeg, dvije mrkve, jedan crni luk, tri čehne bijelog luka, dvije kašičice sirćeta, pola glavice kiselog kupusa, so, biber, lovor, ulje, voda

Na malo ulja propržite meso, dodajte sJeckani luk, mrkvu. Propržite, pa dodajte paradajz i pustite da se ukrčka. Nalijte vodom da ogrezne. Kupus isijecite na kockice ili izrendajte na krupno i dodajte ga u supu. Dodajte list lovora, bijeli luk i sirće, so i biber. Neka se sve krčka oko 25 minuta dok kupus ne postane sasvim mekan. Poslužite uz ražani hljeb i kiselu pavlaku. (Naj portal/)

Nastavi čitati

Preporučujemo

Trending