Pratite nas

Naj recepti

Slatki doručak: POGAČICE SA LIMUNOM (RECEPT)

Published

on

Isprobajte sezonsku verziju britanskih pogačica s koricom i sokom limuna…

POTREBNI SASTOJCI: 300 g glatkog brašna, 50 g šećera, 1 kašika praška za pecivo, 2 kašičice narendane korice limuna, ½ kašičice soli, 350 ml slatke pavlake, 2 kašike limunovog soka

Zagrijjte rernu na 190 stepeni. Pleh obložite papirom za pečenje. U jednoj posudi pomiješajte brašno, šećer, prašak za pecivo, limunovu koricu i so.

Pomiješajte i slatku pavlaku i limunov sok, pa umijesite tijesto. Izvaljajte tijesto kružno, tako da razmjera bude otprilike 25 cm, a debljina centimetar.

Narežite osam trouglova, pa ih rasporedite po pripremljenom plehu za pečenje. Pecite 20 do 25 minuta, sve dok dno pogačica ne poprimi laganu smeđu boju. Pustite da se ohlade u potpunosti prije serviranja. Po želji ih prelijte šećernom glazurom (šećer u prahu + sok od limuna). (Naj portal)

Naj recepti

Divan ručak: KRMENADLE ZA DESETKU!!! (RECEPT)

Published

on

Za ovaj ručak vam nije potrebno nikakvo posebno umijeće, ali uz male finese i dodatke ima prste da oližete.

POTREBNI SASTOJCI: 5 vecih krmenadli (oko 1 kg., 1 glavica crnog luka, 5 čehni bijelog luka, 1 goveđa kocka za supu, pola litre vrele vode, 1 dl bijelog vina, od zacina so, biber, lovorov list
ulje, brasno za paniranje

Krmenadlama odstraniti kosti, oprati ih, posusiti ubrusom, istanjiti čekićem, posoliti i pobiberiti. Zatim ih uvaljati u brašno sa graham ili integralnim, da budu malo tamnije) i prziti na ulju u tavi da dobiju lijepu, rumenu boju.

Kada se isprže slagati ih u vatrostalnu posudu poprskanu uljem.Preko krmenadli staviti nekoliko lovorovih listića.

Na istom ulju na kome su se pržile krmenadle, propržiti crni luk isjeckan na rebarca, zatim dodati sitno isjeckan bijeli luk i 3, 4 kašike brašna. U pola litre vrele vode razmutiti sitno izmrvljenu kocku za supu i time preliti luk i brašno u tavi, još malo miješati da se zgusne i malo posoliti.

Preliti krmenadle sosom iz tave, da ih potpuno prekrije sos jer će one tečnost upiti.Poprskati ih vinom. Poklopiti vatrostalnu posudu ili je prekriti alu-folijom i peći u rerni 45 minuta na 180 stepeni, zatim otklopiti i peći još deset minuta otkriveno.

Ako želite, u preliv možete dodati kašičicu slatke i ljute mljevene paprika. Uz krmenadle može se servirati pire krompir, tjestenina, riža…I naravno, salata po izboru…(Naj portal)

Nastavi čitati

Preporučujemo

Trending