Mekane su, nisu preslatke i odlično će se složiti s orašastim plodovima, medom ili javorovim sirupom, kao i svježim ili karamelizovanim bananama
POTREBNI SASTOJCI: 140 g brašna, 2 kašike smeđeg šećera, 2 kašike šećera u prahu, prstohvat soli, 1 jaje, 250 ml mlijeka, 2 kašike rastopljenog maslaca, 1 zrela banana
Pomiješajte sve suve sastojke: brašno, so i šećer. U drugoj posudi zgnječite bananu, pa je pomiješajte s umućenim jajem i mlijekom. Sjedinite sa suhim sastojcima, ali pazite da ne miješate previše smjesu.
Zagrijte maslac u tavi, a onda pecite palačinke minut do dva. Okrenite ih i još kratko pecite, dok ne poprime zlatnu boju. (Naj portal)
