Pratite nas

Naj recepti

Ručak na brzinu: HRSKAVI PILEĆI UŠTIPCI (Recept)

Published

on

Ručak spreman za “sekundicu, a baš dobarm brz i ukusan specijalitet.

POTREBNI SASTOJCI: 1 pileće bijelo meso srednje veličine, 3 cijela jaja, 5 kašika ulja, 1 kašičica senfa, 1,5 kašičica soli, pola kašičice bibera začini (bijeli luk u prahu, mljevena paprika, kurkuma, đumbir u prahu, peršun… šta god želite ), 3 kašike brašna (može se kombinovati kukuruzno i bijelo )

Bijelo meso isjeckati na sitne kockice. Umutiti jaja sa senfom, solju, biberom i uljem. Dodati ostale začine i brašno, pa sve žicom ujednačiti, da nema grudvica. U ovu smjesu spustiti bijelo meso i promiješati. Ostaviti da odstoji sat vremena u frižideru.

Zagrijati ulje u tavi, ne na najjače pa kašikom spuštati pileće uštipke i peći ravnomjerno dok ne porumene sa obe strane. Pečene spuštati na ubrus i poslužiti tople. (Naj portal)

Naj recepti

Pikantno i ukusno: FIŠ PAPRIKAŠ (Recept)

Published

on

Danas vam poklanjamo zanimljiv recept za ukusno jelo u kojem ćete istinski uživati. Važno je napomenuti da ovo jelo zasiti, a ne goji!

POTREBNI SASTOJCI: 1 kg miješane riječne ribe, 1 kg crnog luka, 2-3 čehna bijelog luka, 3-4 lovorova lista, 2 kašike paradajz pirea, 1 kašika mješavine začina za pečenu ribu, 1 kesica dodatka za riblju čorbu, po ukusu mljevenog bibera i bibera u zrnu, 1 kašika ljute, suhe čili papričice, 1 kašika sjeckanog peršunovog lista

Ribu isjeći na krupniju parčad i odložiti sa strane, trebaće nam kasnije.

Na maslinovom ulju dobro upržiti sitno sjeckan crni luk, da se zgusne, ako je potrebno, dolivati po malo tople vode. Staviti i koji list lovora. Bijeli luk samo zdrobiti i ubaciti u šerpu.

Sad dodati paradajz pire i, kad zamiriše, sipati 1,5 l hladne vode u kojoj je razmućena kesica dodatka za riblju čorbu. Kuhati na jakoj vatri, da se sos malo zgusne.

Zatim ubaciti prethodno spremljenu ribu, dodati začin za pečenu ribu, mljeveni i biber u zrnu i suhu čili papričicu, kao i sjeckani peršunov list. Kuhati još oko petnaestak minuta. Poslužiti toplo. (Naj portal)

Nastavi čitati

Preporučujemo

Trending