Pratite nas

Naj recepti

Tradicionalno jelo: KVRGUŠA (Recept)

Published

on

Kvrguša je staro tradicionalno jelo iz bosanske kuhinje koje je po količini sastojaka i načinu pripreme veoma jednostavno ali istovremeno i veoma ukusno jelo.

POTREBNI SASTOJCI (Za tepsiju prečnika 36 cm): jedno manje pile ili drugi komadi pilećeg mesa, so, vegeta, biber (po želji), 2 kašike suncokretovog ulja

Zaljev: 7 jaja, 400 ml jogurta, 300 ml kisele vode, so, 1/2 kesice praška za pecivo, 300 g brašna

Meso zapeći 25 minuta na 200°C. Preliti zaljevom pa ponovo peći 20 minuta na 220°C. Nakon premazivanja pavlakom vratiti u vruću pećnicu još 10 minuta.Nakon toga je spremna za služenje. (Naj portal)

Naj recepti

Pravi gurmanski recept: PILEĆE ŠNICLE U SOSU

Published

on

Vjerujemo da će vam se ova ideja za današnji ručak jako svidjeti.

POTREBNI SASTOJCI: 500 g pilećih šnicli, 50 g suhe slanine, malo suhog začina, ulje, 200 ml mlijeka, 1 kašika brašna, 3 čehna bijelog luka, 200 ml vode, 1 puna kašika kisele pavlake, mljeveni biber

Priprema:

Ubaciti u masnoću meso i pržiti oko 20 minuta, da porumeni sa obje strane i omekne.

Izvaditi, a tu ubaciti sjeckan bijeli luk i kašiku brašna da dobije krem boju. Dodati mlijeko, vodu, pavlaku, biber i sve izjednačiti.

Kad dobije rjeđu gustinu ubaciti ponovo meso i suvu slaninu da krčka minut dva. Posuti peršunov list, poklopiti i isključiti. Služiti toplo. Uživajte! (Naj portal)

Nastavi čitati

Preporučujemo

Trending