Naj recepti
Praznik za nepce: KNEDLE SA ŠLJIVAMA (RECEPT)
Ovo je starinski recept za domaće knedle od šljiva. One moraju biti i fine i mekane.
POTREBNI SASTOJCI ZA TIJESTO: 1 kg pirea od krompira, 2 jaja, 2 kašike ulja, malo soli, 40 dkg oštrog brašna, 20-ak šljiva (svježih ili zamrznutih), malo hljebnih mrvica, malo ulja
Krompir oguliti i skuhati u slanoj vodi, izgnječiti ga u pire, pa ohladit i(najbolje ga je ostaviti preko noći u hladnjaku).
Pire izvažete, pa na svakih 0,5 kg pirea dodate kašiku ulja, 1 jaje, i 20 dkg oštrog brašna. To je osnovna mjera!
Umijesiti tjesto, pa praviti knedle, u svaku stavite jednu šljivu. Kuhati ih u provreloj vodi 15 minuta, a zatim ih izvaditi iz vode i stavljati u predhodno popržene hljebne mrvica na ulju.
Ako ih ne želite odmah upotrijebiti,pripremljene za kuhanje mogu se i zamrznuti. (Naj portal)
Naj recepti
Pikantno i ukusno: FIŠ PAPRIKAŠ (Recept)
Danas vam poklanjamo zanimljiv recept za ukusno jelo u kojem ćete istinski uživati. Važno je napomenuti da ovo jelo zasiti, a ne goji!
POTREBNI SASTOJCI: 1 kg miješane riječne ribe, 1 kg crnog luka, 2-3 čehna bijelog luka, 3-4 lovorova lista, 2 kašike paradajz pirea, 1 kašika mješavine začina za pečenu ribu, 1 kesica dodatka za riblju čorbu, po ukusu mljevenog bibera i bibera u zrnu, 1 kašika ljute, suhe čili papričice, 1 kašika sjeckanog peršunovog lista
Ribu isjeći na krupniju parčad i odložiti sa strane, trebaće nam kasnije.
Na maslinovom ulju dobro upržiti sitno sjeckan crni luk, da se zgusne, ako je potrebno, dolivati po malo tople vode. Staviti i koji list lovora. Bijeli luk samo zdrobiti i ubaciti u šerpu.
Sad dodati paradajz pire i, kad zamiriše, sipati 1,5 l hladne vode u kojoj je razmućena kesica dodatka za riblju čorbu. Kuhati na jakoj vatri, da se sos malo zgusne.
Zatim ubaciti prethodno spremljenu ribu, dodati začin za pečenu ribu, mljeveni i biber u zrnu i suhu čili papričicu, kao i sjeckani peršunov list. Kuhati još oko petnaestak minuta. Poslužiti toplo. (Naj portal)
-
Astrologija4 godine
Lunarni kalendar: MJESEČEVE MIJENE ZA 2021. GODINU
-
Vidoviti ljudi4 godine
Proročica Vera Čudina “ne vidi” ništa lijepo: TEK NAM PREDSTOJI HAOS, JER STIŽE OPASNIJI VIRUS OD KORONE!
-
Zanimljivosti3 mjeseca
Nafakali doktor Edib Šarić iz Mostara: DOBIO 17 AUTOMOBILA NA POKLON
-
Sudbine4 godine
Sve više Bišćanki se udaje za migrante: OD OSUDE DO ČESTITKI (POGLEDAJTE KOMENTARE)