Pratite nas

Naj recepti

Brzo i ukusno jelo: BAMIJA SA PARADAIZOM (RECEPT)

Published

on

Treba vam nešto brzo, ukusno, hranljivo po povratku sa posla – onda je ovo jelo za vas! Jako brzo se sprema, potrebno je svega pola sata da se zgotovi. Nema puto petljanja oko pipreme, samo koliko da nasjeckate luk i otvorite konzervu paradajza.

POTREBNI SASTOJCI: 450 g bamije, pola konzerve pasiranog paradajza, 1 glavica crnog luka, 3 čehna bijelog luka, sjeme korijandera (po ukusu), so, biber, sok od jednog limuna, ulje, voda, list celera

Crni i bijeli luk sitno isjeći, propržiti na ulju, pa dodati bamiju i dinstati na srednjoj vatri 5-7 minuta. Kad omekša, sipati paradajz pire, začiniti solju, biberom, dodati korijander, sok od limuna i malo vode.

Kuhati oko pola sata na srednjoj vatri. Nemojte miješati, samo protresite šerpu kako se bamije ne bi raspale. Prije služenja posuti sjeckanim celerom i poslužiti uz kriške limuna. (Naj portal)

Naj recepti

Pikantno i ukusno: FIŠ PAPRIKAŠ (Recept)

Published

on

Danas vam poklanjamo zanimljiv recept za ukusno jelo u kojem ćete istinski uživati. Važno je napomenuti da ovo jelo zasiti, a ne goji!

POTREBNI SASTOJCI: 1 kg miješane riječne ribe, 1 kg crnog luka, 2-3 čehna bijelog luka, 3-4 lovorova lista, 2 kašike paradajz pirea, 1 kašika mješavine začina za pečenu ribu, 1 kesica dodatka za riblju čorbu, po ukusu mljevenog bibera i bibera u zrnu, 1 kašika ljute, suhe čili papričice, 1 kašika sjeckanog peršunovog lista

Ribu isjeći na krupniju parčad i odložiti sa strane, trebaće nam kasnije.

Na maslinovom ulju dobro upržiti sitno sjeckan crni luk, da se zgusne, ako je potrebno, dolivati po malo tople vode. Staviti i koji list lovora. Bijeli luk samo zdrobiti i ubaciti u šerpu.

Sad dodati paradajz pire i, kad zamiriše, sipati 1,5 l hladne vode u kojoj je razmućena kesica dodatka za riblju čorbu. Kuhati na jakoj vatri, da se sos malo zgusne.

Zatim ubaciti prethodno spremljenu ribu, dodati začin za pečenu ribu, mljeveni i biber u zrnu i suhu čili papričicu, kao i sjeckani peršunov list. Kuhati još oko petnaestak minuta. Poslužiti toplo. (Naj portal)

Nastavi čitati

Preporučujemo

Trending