Naj recepti

Oduševit ćete se: POKONDIRENE TIKVICE (RECEPT)

Published

3 godine

11/08/2021

Jednostavno za pripremu, čudesno za nepca ― ovo jelo s piletinom i tikvicama mora se naći u vašem porodičnom kuharu!

POTREBNI SASTOJCI: 1 velika tikvicam 100 grama brašna, 100 grama prezli, 2 cijela jajeta, 500-750 grama pilećih grudi isječenih na šnicle, 10 listova kačkavalja, origano, so, biber, suhi začin po potrebi

Dobro operite i isijecite pileće grudi na 10 šnicli, pa ih začinite sa svih strana. Zatim oljuštite tikvicu i isijecite je na 10 tankih kriški, pa ih posolite i po njima pospite sitno sjeckan bijeli luk.

Rernu zagiejte na 180 stepeni. Obložite dno pleha za pečenje pek-papirom.

U jednoj posudi umutite jaja i dodajte im so, biber i suhi začin. Potom umačite tikvice u brašno, pa u jaja i, zatim, prezlu, i onda redajte po obloženom plehu. Na svaku krišku tikvice stavite po jednu šniclu pilećih grudi, pa preko stavite list kačkavalja i na kraju pospite origano.

Pecite oko pola sata u prethodno zagrijanoj rerni. Služite toplo, uz rendane tikvice i peršun kao dekoraciju. (Naj portal/ FOTO: SHUTTERSTOCK)

Tagovi:krilca recept rerna tikvice

Sljedeća vijest

Pikantno i ukusno: KORMA PILETINA U KREMASTOM SOSU (RECEPT)

Predhodna vijest

Osvježenje za ljetne dane: NAPRAVITE HUGO KOKTEL (recept)

Naj recepti

Pravi gurmanski recept: PILEĆE ŠNICLE U SOSU

Published

6 sati

22/11/2024

NajPortal.ba

Vjerujemo da će vam se ova ideja za današnji ručak jako svidjeti.

POTREBNI SASTOJCI: 500 g pilećih šnicli, 50 g suhe slanine, malo suhog začina, ulje, 200 ml mlijeka, 1 kašika brašna, 3 čehna bijelog luka, 200 ml vode, 1 puna kašika kisele pavlake, mljeveni biber

Priprema:

Ubaciti u masnoću meso i pržiti oko 20 minuta, da porumeni sa obje strane i omekne.

Izvaditi, a tu ubaciti sjeckan bijeli luk i kašiku brašna da dobije krem boju. Dodati mlijeko, vodu, pavlaku, biber i sve izjednačiti.

Kad dobije rjeđu gustinu ubaciti ponovo meso i suvu slaninu da krčka minut dva. Posuti peršunov list, poklopiti i isključiti. Služiti toplo. Uživajte! (Naj portal)