Naj recepti
Tope se u ustima: SOČNE KUGLICE OD SIRA I KROMPIRA (RECEPT)
Bilo da jedete ovo za užinu, sa kojim god umakom, nema šanse da vam se pržene kuglice sa krompirom i sirom ne dopadnu!
POTREBNI SASTOJCI: 200 gr krompira, malo soli, 2 kašike brašna (oko 50 gr), veća kocka mocarele, trapista, kačkavalja…, 1 jaje, 20 ml mlijeka, 50 gr brašna, prezle
Krompir oljuštite i kuhajte na pari oko 20 minuta. Gnječilicom napravite pire od njih kad su gotovi. Posolite i dodajte 2 kašike brašna. Lijepo sve promiješajte tako da napravite smjesu koja podsjeća na tijesto. Ako se raspada, dodajte još malo brašna po potrebi.
Mocarelu ili drugi kačkavalj nasijecite na kockice. Rukom uzmite smjesu od krompira i u sredinu stavite kockicu sira. Oblikujte u lopticu. Kada završite, stavite u frižider na pola sata.
Razbijte jaje, pa ga ručnom mutilicom umutite sa mlijekom (ili vodom). Dodajte brašno. Mutite, pa svaku lopticu krompira uvaljajte u jaja, pa u prezle. Pržite na vrelom ulju 3 do 5 minuta, dok ne postane zlatnobraon. (Naj portal/ FOTO: SHUTTERSTOCK)
PROČITAJTE I OVO:
Naj recepti
Pikantno i ukusno: FIŠ PAPRIKAŠ (Recept)
Danas vam poklanjamo zanimljiv recept za ukusno jelo u kojem ćete istinski uživati. Važno je napomenuti da ovo jelo zasiti, a ne goji!
POTREBNI SASTOJCI: 1 kg miješane riječne ribe, 1 kg crnog luka, 2-3 čehna bijelog luka, 3-4 lovorova lista, 2 kašike paradajz pirea, 1 kašika mješavine začina za pečenu ribu, 1 kesica dodatka za riblju čorbu, po ukusu mljevenog bibera i bibera u zrnu, 1 kašika ljute, suhe čili papričice, 1 kašika sjeckanog peršunovog lista
Ribu isjeći na krupniju parčad i odložiti sa strane, trebaće nam kasnije.
Na maslinovom ulju dobro upržiti sitno sjeckan crni luk, da se zgusne, ako je potrebno, dolivati po malo tople vode. Staviti i koji list lovora. Bijeli luk samo zdrobiti i ubaciti u šerpu.
Sad dodati paradajz pire i, kad zamiriše, sipati 1,5 l hladne vode u kojoj je razmućena kesica dodatka za riblju čorbu. Kuhati na jakoj vatri, da se sos malo zgusne.
Zatim ubaciti prethodno spremljenu ribu, dodati začin za pečenu ribu, mljeveni i biber u zrnu i suhu čili papričicu, kao i sjeckani peršunov list. Kuhati još oko petnaestak minuta. Poslužiti toplo. (Naj portal)
-
Astrologija4 godine
Lunarni kalendar: MJESEČEVE MIJENE ZA 2021. GODINU
-
Vidoviti ljudi4 godine
Proročica Vera Čudina “ne vidi” ništa lijepo: TEK NAM PREDSTOJI HAOS, JER STIŽE OPASNIJI VIRUS OD KORONE!
-
Zanimljivosti3 mjeseca
Nafakali doktor Edib Šarić iz Mostara: DOBIO 17 AUTOMOBILA NA POKLON
-
Sudbine4 godine
Sve više Bišćanki se udaje za migrante: OD OSUDE DO ČESTITKI (POGLEDAJTE KOMENTARE)