Pratite nas

Naj recepti

Ukus koji osvaja: PRŽENI BIJELI OSLIĆ SA PRELIVOM (RECEPT)

Published

on

Hrskavim komadima ribe uz bijeli luk niko neće odoljeti!

POTREBNI SASTOJCI: 1 kg bijelog oslića, po ukusu soli, po potrebi brašno, po potrebi ulje za prženje

Preliv za oslić: 2 limuna, malo soli, 2 kašike maslinovog ulja, 1 glavica bijelog luka, 3 kašike sjeckanog peršuna

Ribu očistiti i isjeći na komade. Posoliti. Svaki komad ribe uvaljati u brašno sa svih strana.

Na vrelom ulju pržiti ribu sa svih strana dok ne dobije zlatno-žutu boju. Stavljati komade ribe na papirnom ubrusu da se ocijedi od viška masnoće.

Preliv za ribu: Bijeli luk i peršun očistiti i nasjeckati sitno. Posoliti. Dodati limunov sok i ulje. Izmiješati. Služiti uz ribu! (Naj portal)

PROČITAJTE I OVO:

Ukusna večera: PUŽIĆI SA SIROM (RECEPT)

Naj recepti

Pravi gurmanski recept: PILEĆE ŠNICLE U SOSU

Published

on

Vjerujemo da će vam se ova ideja za današnji ručak jako svidjeti.

POTREBNI SASTOJCI: 500 g pilećih šnicli, 50 g suhe slanine, malo suhog začina, ulje, 200 ml mlijeka, 1 kašika brašna, 3 čehna bijelog luka, 200 ml vode, 1 puna kašika kisele pavlake, mljeveni biber

Priprema:

Ubaciti u masnoću meso i pržiti oko 20 minuta, da porumeni sa obje strane i omekne.

Izvaditi, a tu ubaciti sjeckan bijeli luk i kašiku brašna da dobije krem boju. Dodati mlijeko, vodu, pavlaku, biber i sve izjednačiti.

Kad dobije rjeđu gustinu ubaciti ponovo meso i suvu slaninu da krčka minut dva. Posuti peršunov list, poklopiti i isključiti. Služiti toplo. Uživajte! (Naj portal)

Nastavi čitati

Preporučujemo

Trending