Ukoliko želite da “odmorite” od mesa, evo sjajnog prijedloga…Garantujemo da nikada niste jeli ukusniju ribu.
POTREBNI SASTOJCI: 500 g ribe skuša, 1 glavica crnog luka, 4 čehne bijelog luka, 2 mrkve, 2 zelene paprika, 1 veći paradajz, ulje, so biber, peršunov list
Skušu očistiti dobro oprati i staviti malo u rastvor sirćeta do 30 min. Isprati i ocijediti. Povrće svo isjeckati na kockice.
Na ulju ispržiti luk i mrkvu, dodati papriku Kad omekša ubaciti sjeckani oljušten paradajz sa sjeckanim bijelim lukom. Posoliti i pobiberiti.
Skušu uvaljati u brašno i ispržiti na maslinovom ulju. Pred kraj povrće kašikom rasporediti po ribi, poklopiti i ostaviti da se zajedno dinstaju i prže. Na kraju dodati peršunov list… Servirati sa kolutvima limuna. (Naj portal)
PROČITAJTE I OVO:
https://najportal.ba/idealan-rucak-lazanje-sa-tikvicama-recept/
