Pratite nas

Naj recepti

Za prste polizati: POHOVANI ĆEVAPI (RECEPT)

Published

on

Bez obzira koje meso koristili ono će u ovom jelu biti odlično.

POTREBNI SASTOJCI: mljeveno meso 300 g, bijeli krompir 300 g, crni luk 1 glavica, bijeli luk 2 čehna, so (po ukusu), žumance 2 kom, biber (po ukusu), oregano (po ukusu),

ZA POHOVANJE POTREBNO: bjelanca 2 kom, brašno (po potrebi), prezle (po potrebi)

Krompir skuhajte, ohladite i izrendajte. Izmiješajte ga sa mljevenim mesom, sitno isjeckanim crnim lukom, bijelim lukom i žumancima. Posolite i začinite po ukusu i dobro umijesite.

Od dobijene mase nauljenim rukama oblikujte ćevape i svaki uvaljajte u brašno, pa u ulupana bjelanca i na kraju u prezle. Pržite ćevape u dubokom vrelom ulju, ocijedite i servirajte sa sezonskom salatom. (Naj portal/(Foto: Shutterstock)

PROČITAJTE I OVO:

Kanabis specijalitet:: “NAPUŠENA” PICA IZ PULE

 

Naj recepti

Pravi gurmanski recept: PILEĆE ŠNICLE U SOSU

Published

on

Vjerujemo da će vam se ova ideja za današnji ručak jako svidjeti.

POTREBNI SASTOJCI: 500 g pilećih šnicli, 50 g suhe slanine, malo suhog začina, ulje, 200 ml mlijeka, 1 kašika brašna, 3 čehna bijelog luka, 200 ml vode, 1 puna kašika kisele pavlake, mljeveni biber

Priprema:

Ubaciti u masnoću meso i pržiti oko 20 minuta, da porumeni sa obje strane i omekne.

Izvaditi, a tu ubaciti sjeckan bijeli luk i kašiku brašna da dobije krem boju. Dodati mlijeko, vodu, pavlaku, biber i sve izjednačiti.

Kad dobije rjeđu gustinu ubaciti ponovo meso i suvu slaninu da krčka minut dva. Posuti peršunov list, poklopiti i isključiti. Služiti toplo. Uživajte! (Naj portal)

Nastavi čitati

Preporučujemo

Trending