Pratite nas

Naj recepti

Nevjerovatno ukusni: SOČNI HAMBURGERI (Recept)

Published

on

Za današnji obrok predlažemo jednostavno, ali izuzetno ukusno jelo. Maksimalno vrijeme za njegovu pripremu je 25 minuta. Ovo je recept za četiri osobe.

POTREBNI SASTOJCI: 500 g mljevene junetine, 4 peciva za hamburger, 1 paradajz, 1 glavica luka, 4 lista zelene salate, 1 kašika senfa, 1 kašika kečapa, 1 kašika majoneze, sol i biber

U zdjelu dodamo mljevenu junetinu, začinimo solju i biberom te dobro izmiješamo. U manjoj zdjelici pomiješamo senf, kečap i majonezu.

Paradajz operemo i narežemo na kolutove. Luk očistimo, operemo i narežemo na tanke kolutove. Listove salate operemo pod mlazom hladne vode.

Od mesa oblikujemo tanke mljevene odreske i pržimo ih na vrućem ulju s obje strane.

Hamburger peciva kratko ugrijemo u mikrovalnoj ili običnoj pećnici, prerežemo popola te sve polovice iznutra premažemo pripremljenim umakom. Na donji dio peciva stavimo list salate, zatim pečeni mljeveni odrezak, kolut paradajza, narezani luk, poklopimo gornjim dijelom peciva i poslužimo. (Naj portal)

PROČITAJTE I OVO:

Jako ukusno jelo: ĐULBATIJE (RECEPT)

Naj recepti

Pikantno i ukusno: FIŠ PAPRIKAŠ (Recept)

Published

on

Danas vam poklanjamo zanimljiv recept za ukusno jelo u kojem ćete istinski uživati. Važno je napomenuti da ovo jelo zasiti, a ne goji!

POTREBNI SASTOJCI: 1 kg miješane riječne ribe, 1 kg crnog luka, 2-3 čehna bijelog luka, 3-4 lovorova lista, 2 kašike paradajz pirea, 1 kašika mješavine začina za pečenu ribu, 1 kesica dodatka za riblju čorbu, po ukusu mljevenog bibera i bibera u zrnu, 1 kašika ljute, suhe čili papričice, 1 kašika sjeckanog peršunovog lista

Ribu isjeći na krupniju parčad i odložiti sa strane, trebaće nam kasnije.

Na maslinovom ulju dobro upržiti sitno sjeckan crni luk, da se zgusne, ako je potrebno, dolivati po malo tople vode. Staviti i koji list lovora. Bijeli luk samo zdrobiti i ubaciti u šerpu.

Sad dodati paradajz pire i, kad zamiriše, sipati 1,5 l hladne vode u kojoj je razmućena kesica dodatka za riblju čorbu. Kuhati na jakoj vatri, da se sos malo zgusne.

Zatim ubaciti prethodno spremljenu ribu, dodati začin za pečenu ribu, mljeveni i biber u zrnu i suhu čili papričicu, kao i sjeckani peršunov list. Kuhati još oko petnaestak minuta. Poslužiti toplo. (Naj portal)

Nastavi čitati

Preporučujemo

Trending