Naj recepti

Sjajan izbor: CEZAR SALATA (RECEPT)

Published

4 mjeseca

27/07/2024

POTREBNI SASTOJCI: 100 grama pilećeg bijelog mesa, nekoliko listova zelene salate, 30 grama parmezana, so i biber po želji

Za krutone (mada možete uzeti i tost) je potrebno: 1 kriška hljeba, 30 ml ulja, 1 čehna bijelog luka

ZA PRELIV JE POTREBNO: 1/2 kašičice senfa, nekoliko kapi soka od limuna, 1 kašika maslinovog ulja, 1/2 kašičice soli, 1 čehna bijelog luka, 1 kašika pavlake, 2 kašike majoneza
Možete pripremiti parmezan za dekoraciju, ako želite.

• Izgrilovati piletinu ili je propržiti pa je isjeći na štapiće
• U tavi dobro ugrijati ulje, dodati čehnu bijelog luka.
• Hljeb isjeći na kockice i pržiti dok skroz ne porumeni i postane hrskav.
• Napraviti preliv tako što ćete u posudu staviti žumance, senf i limunov sok. Miješajući nalivajte maslinovo ulje sve dok ne dobijete gustu masu. U smjesu stavite pasiran i izgnječen bijeli luk.
• U činiju stavite krutone od hljeba, usitnjenu salatu i preliti prelivom.
• Lagano promiješajte kutlčom i posolite i pobiberite po želji.
• Poslagati grilovanu piletinu i posuti parmezanom.

Tagovi:cezar piletina recept salata

Sljedeća vijest

Oduševit će vas: KREMASTI KOLAČ SA BRESKVAMA (Recept)

Predhodna vijest

Istinski specijalitet: ĆUFTE U SOSU OD 4 VRSTE LUKA (Recept)

Naj recepti

Pravi gurmanski recept: PILEĆE ŠNICLE U SOSU

Published

2 sata

22/11/2024

NajPortal.ba

Vjerujemo da će vam se ova ideja za današnji ručak jako svidjeti.

POTREBNI SASTOJCI: 500 g pilećih šnicli, 50 g suhe slanine, malo suhog začina, ulje, 200 ml mlijeka, 1 kašika brašna, 3 čehna bijelog luka, 200 ml vode, 1 puna kašika kisele pavlake, mljeveni biber

Priprema:

Ubaciti u masnoću meso i pržiti oko 20 minuta, da porumeni sa obje strane i omekne.

Izvaditi, a tu ubaciti sjeckan bijeli luk i kašiku brašna da dobije krem boju. Dodati mlijeko, vodu, pavlaku, biber i sve izjednačiti.

Kad dobije rjeđu gustinu ubaciti ponovo meso i suvu slaninu da krčka minut dva. Posuti peršunov list, poklopiti i isključiti. Služiti toplo. Uživajte! (Naj portal)