Pratite nas

Naj recepti

Slatko ili slano – birajte: KNEDLICE SA GRIZOM (RECEPT)

Published

on

Nešto što mnoge podsjeća na djetinjstvo, definitivno su ukusne knedlice. Bilo slane ili slatke, odlične su kao samostalno jelo ili možda dodatak uz doručak. Naravno, dodatna prednost je i što se brzo i jednostavno prave, a evo i kako:

POTREBNI SASTOJCI: 100 gr griza, 100 gr brašna, 1/2 kašičice praška za pecivo, 350 ml vode, 50 ml ulja, smrznute jagode ili svježe, prezle. (Za slanu varijantu koristite sir)

Pustite da provri voda, dodati ulje, pa ubaciti brašno izmiješano sa grizom i praškom za pecivo. Izmiješati dobro i malo prohladiti.

Vaditi kuglice, rastanjiti ih na dlanu, ubaciti jagode i praviti kuglice. Kuhati u vodi oko 10 minuta, dok isplivaju na površinu. Uvaljati u prženu prezlu. Posuti po želji šećerom i vanilin šećerom. (Naj portal)

Naj recepti

Sigurno ćete je zavoljeti: ŠČI – RUSKA ČORBA OD KUPUSA (RECEPT)

Published

on

Od kad se kuhaju šči u Rusiji? Ne zna se tačno. Zna se da je ovaj specijalitet prisutan vijekovima. Toliko je to čorba “od pamtivijeka” da je ušla i u poslovice. Tako kažu Rusi u jednoj da su šči i kaša njihova osnovna hrana

POTREBNI SASTOJCI: 200 grama mljevene junetine, 250 ml kuhanog domaćeg paradajza, a ako imate dodajte još i nasjeckanog svježeg, dvije mrkve, jedan crni luk, tri čehne bijelog luka, dvije kašičice sirćeta, pola glavice kiselog kupusa, so, biber, lovor, ulje, voda

Na malo ulja propržite meso, dodajte sJeckani luk, mrkvu. Propržite, pa dodajte paradajz i pustite da se ukrčka. Nalijte vodom da ogrezne. Kupus isijecite na kockice ili izrendajte na krupno i dodajte ga u supu. Dodajte list lovora, bijeli luk i sirće, so i biber. Neka se sve krčka oko 25 minuta dok kupus ne postane sasvim mekan. Poslužite uz ražani hljeb i kiselu pavlaku. (Naj portal/)

Nastavi čitati

Preporučujemo

Trending