Naj recepti
Ukusno i zdravo: ZAPEČENE SARMICE U BLITVI (RECEPT)
Za one koji vole blitvu pravi receptić za jedan veoma ukusan i lak za spremanje ručka. Meso ne mora da se dinsta, pravi se sirovo, ali se dovoljno peče u rerni da i ono bude kuhano.
POTREBNI SASTOJCI: 500 gr mljevenog mesa, 1 šolja riže, 1 veća glavica crnog luka, 1 kašika suhog začina, pola kašičice soli, 1 kašičica bibera, 1 veza blitve ukoliko su veći listovi ili dvije sa manjim, 1 jaje, 200 ml jogurta
Isjeckati crni luk sitno, pa dodati meso, začine I rižu, te sve rukom izmijesiti. U većoj šerpi zagrijati vodu da provri, a listovima blitve otkinuti stabljiku. Kada voda provri potopiti blitvu nekoliko minuta, ostaviti da odstoji pa izvaditi.
Na listove blitve nanositi po malo fila i motati kao kada motate sarmu. Na donju stranu list, do vas staviti punjenje pa uviti tu donju stranu malo, prebaciti ivice sa strane preko i završiti sa uvijanjem.
Pouljiti malo tepsiju u kojoj će se peći, poslagati sarmice, a dok motate uključiti rernu na 200 stepeni. Poslagati gusto sarmice i preliti vodom. Treba da ogrezne.
Staviti u rernu da se peče 90 minuta a za to vrijeme jednom okrenuti polako sarmice. Poslije sat I po umutiti jaje sa jogurtom, malo posoliti i preliti preko sarmica. Ostaviti još malo nekih 10 – 15 minuta da se zapeku pa poslužiti. (Naj portal)
Naj recepti
Pravi gurmanski recept: PILEĆE ŠNICLE U SOSU
Vjerujemo da će vam se ova ideja za današnji ručak jako svidjeti.
POTREBNI SASTOJCI: 500 g pilećih šnicli, 50 g suhe slanine, malo suhog začina, ulje, 200 ml mlijeka, 1 kašika brašna, 3 čehna bijelog luka, 200 ml vode, 1 puna kašika kisele pavlake, mljeveni biber
Priprema:
Ubaciti u masnoću meso i pržiti oko 20 minuta, da porumeni sa obje strane i omekne.
Izvaditi, a tu ubaciti sjeckan bijeli luk i kašiku brašna da dobije krem boju. Dodati mlijeko, vodu, pavlaku, biber i sve izjednačiti.
Kad dobije rjeđu gustinu ubaciti ponovo meso i suvu slaninu da krčka minut dva. Posuti peršunov list, poklopiti i isključiti. Služiti toplo. Uživajte! (Naj portal)
-
Astrologija4 godine
Lunarni kalendar: MJESEČEVE MIJENE ZA 2021. GODINU
-
Zanimljivosti1 mjesec
Horor u BiH: Bh. pjevačicu brutalno pretukao suprug, snimak kako je udara nogama u glavu ledi krv u žilama
-
Vidoviti ljudi4 godine
Proročica Vera Čudina “ne vidi” ništa lijepo: TEK NAM PREDSTOJI HAOS, JER STIŽE OPASNIJI VIRUS OD KORONE!
-
Zanimljivosti5 mjeseci
Nafakali doktor Edib Šarić iz Mostara: DOBIO 17 AUTOMOBILA NA POKLON