Pratite nas

Naj recepti

Ukusni zalogaji: PAMUK BUHTLE SA SIROM I KAJMAKOM (RECEPT)

Published

on

Koliko puta ste od nečega što je slatko pomislili da je slano ili obrnuto…Za pripremu pamuk buhtle sa sirom i kajmakom potrebno vam je:

POTREBNI SASTOJCI: 200 ml mlijeka, 450 grama brašna, 1 jaje, 50 grama rastopljenog maslaca, 20 grama kvasca, 1 kašičica šećera, malo soli

Za nadjev je potrebno: 200 grama sira, 1 kašika kajmaka ili pavlake, 1 bjelance

Za premazivanje: 1 žumance

Rastopiti kvasac sa šećerom u mlakom mlijeku, dodati jaje, rastopljen maslac, brašno i so, pa zamijesiti glatko tijesto. Ostaviti pokriveno 30 minuta da naraste.
U sir dodati kajmak ili jednu kašiku pavlake i bjelance, pa izjednačiti. Tijesto rastanjiti na pola centimetra, isjeći na kvadrate, dodati kašiku sira i saviti ivice sa svih strana.

Okrenuti loptice naopako i ređati u podmazan okrugli pleh ili modlu za kuglof. Ostaviti 20 minuta da odmori, pa peći na 200 stepeni C oko 30-40 min. Pokriti krpom da se ohladi. (Naj portal)

Naj recepti

Pravi gurmanski recept: PILEĆE ŠNICLE U SOSU

Published

on

Vjerujemo da će vam se ova ideja za današnji ručak jako svidjeti.

POTREBNI SASTOJCI: 500 g pilećih šnicli, 50 g suhe slanine, malo suhog začina, ulje, 200 ml mlijeka, 1 kašika brašna, 3 čehna bijelog luka, 200 ml vode, 1 puna kašika kisele pavlake, mljeveni biber

Priprema:

Ubaciti u masnoću meso i pržiti oko 20 minuta, da porumeni sa obje strane i omekne.

Izvaditi, a tu ubaciti sjeckan bijeli luk i kašiku brašna da dobije krem boju. Dodati mlijeko, vodu, pavlaku, biber i sve izjednačiti.

Kad dobije rjeđu gustinu ubaciti ponovo meso i suvu slaninu da krčka minut dva. Posuti peršunov list, poklopiti i isključiti. Služiti toplo. Uživajte! (Naj portal)

Nastavi čitati

Preporučujemo

Trending