Pratite nas

Naj recepti

Ekstra doživljaj: PEČENE PAPRIKE PUNJENE TUNJEVINOM (RECEPT)

Published

on

Možete da koristite pečenu papriku iz tegle, što će još više olakšati posao, i gotovi ste za pet minuta.

POTREBNI SASTOJCI: paprika – 2 komada, velike ili 3 male (pečena crvena), tunjevina – 100 g ocijeđene tune iz konzerve, crne masline – 8 komada ili po ukusu, peršun – 1/2 vezice ili 2 kašike smrznutog, majoneza – 2 kašike, kapari – 1 kašika, pesto – 1 kašičica od bosiljka, morska so, biber – po ukusu, maslinovo ulje – ekstra djevičansko za aromatizaciju

Možete da koristite pečenu papriku iz tegle, što će još više olakšati posao i gotovi ste za pet minuta.

Druga varijanta je da paprike ispečete i da ih zatim pripremite s nadjevom od tunjevine.

Operite paprike i pecite ih u rerni na 180 stepeni oko 30-40 minuta, u zavisnosti od veličine. Ostavite ih da se ohlade u papirnoj vrećici. Nasijecite paprike po dužini na tri trake i odstranite dršku i sjeme.

Stavite tunjevinu u posudu i izmrvite je na komadiće. Dodajte nasjeckani peršun, kapare, pesto i majonezu. Promiješajte da se sastojci ujednače.

Rasporedite nadjev na trake od paprike i umotajte rolate. Postavite rolate od crvene paprike i tunjevine u tanjir za posluženje, posolite lagano, a na kraju začinite ekstra djevičanskim maslinovim uljem. (Naj portal)

Naj recepti

Pikantno i ukusno: FIŠ PAPRIKAŠ (Recept)

Published

on

Danas vam poklanjamo zanimljiv recept za ukusno jelo u kojem ćete istinski uživati. Važno je napomenuti da ovo jelo zasiti, a ne goji!

POTREBNI SASTOJCI: 1 kg miješane riječne ribe, 1 kg crnog luka, 2-3 čehna bijelog luka, 3-4 lovorova lista, 2 kašike paradajz pirea, 1 kašika mješavine začina za pečenu ribu, 1 kesica dodatka za riblju čorbu, po ukusu mljevenog bibera i bibera u zrnu, 1 kašika ljute, suhe čili papričice, 1 kašika sjeckanog peršunovog lista

Ribu isjeći na krupniju parčad i odložiti sa strane, trebaće nam kasnije.

Na maslinovom ulju dobro upržiti sitno sjeckan crni luk, da se zgusne, ako je potrebno, dolivati po malo tople vode. Staviti i koji list lovora. Bijeli luk samo zdrobiti i ubaciti u šerpu.

Sad dodati paradajz pire i, kad zamiriše, sipati 1,5 l hladne vode u kojoj je razmućena kesica dodatka za riblju čorbu. Kuhati na jakoj vatri, da se sos malo zgusne.

Zatim ubaciti prethodno spremljenu ribu, dodati začin za pečenu ribu, mljeveni i biber u zrnu i suhu čili papričicu, kao i sjeckani peršunov list. Kuhati još oko petnaestak minuta. Poslužiti toplo. (Naj portal)

Nastavi čitati

Preporučujemo

Trending