Pratite nas

Naj recepti

Brzo se spremaju, a ukusne: JAPANSKE PALAČINKE (RECEPT)

Published

on

Osim fantastičnog okusa, japanske palačinke jednostavne su i za pripremu, te su brzo gotove. One su dugo bile hit i na Instagramu zbog svog jedinstvenog oblika, a dodatno ih možete ukrasiti voćem po želji ili javorovim sirupom.

POTREBNI SASTOJCI: 100 g brašna (običnog ili bezglutenskog), ½ kaščice praška za pecivo, 1 kašika sode bikarbone, 2 kašike smeđeg šećera, 4 jaja (4 bjelanjka, 2 žumanjka), 50 ml mlijeka, 2 kaščice ekstrakta vanilije (po želji), kokosova mast ili maslac, dekoracija po želji (javorov sirup, voće)

Razdvojite bjelance i žumance. Bjelance uz pomoć ručnog miksera izmiksajte u snijeg. Izdvojite dva žumanca i u njih dodajte šećer, ekstrakt vanilije, prašak za pecivo i sodu. Umutite lagano mikserom. Dodajte mlijeko i ponovno umutite. Zatim lagano dodajte brašno i umutite mikserom kako bi se svi sastojci sjedinili.

U smjesu žumanaca dodajte smjesu bjelanaca. Te ih lagano promiješajte koristeći lopaticu.

Malo kokosove masti ili maslaca zagrijte na tavi, na srednje jakoj vatri koju ćete zatim smanjiti do kraja. U okrugli kalup izlijte malo tijesta.
Pecite sve dok na površini tijesta ne primijetite malene mjehuriće, između tri i četiri minute. Pažljivo maknite kalup i preokrenite palačinku kao bi se dodatno zapekla s gornje strane, oko dvije do tri minute.

Ponovite postupak sve dok imate tijesta te na kraju ukrasite palačinke po želji. (Naj portal)

Naj recepti

Pravi gurmanski recept: PILEĆE ŠNICLE U SOSU

Published

on

Vjerujemo da će vam se ova ideja za današnji ručak jako svidjeti.

POTREBNI SASTOJCI: 500 g pilećih šnicli, 50 g suhe slanine, malo suhog začina, ulje, 200 ml mlijeka, 1 kašika brašna, 3 čehna bijelog luka, 200 ml vode, 1 puna kašika kisele pavlake, mljeveni biber

Priprema:

Ubaciti u masnoću meso i pržiti oko 20 minuta, da porumeni sa obje strane i omekne.

Izvaditi, a tu ubaciti sjeckan bijeli luk i kašiku brašna da dobije krem boju. Dodati mlijeko, vodu, pavlaku, biber i sve izjednačiti.

Kad dobije rjeđu gustinu ubaciti ponovo meso i suvu slaninu da krčka minut dva. Posuti peršunov list, poklopiti i isključiti. Služiti toplo. Uživajte! (Naj portal)

Nastavi čitati

Preporučujemo

Trending