Pratite nas

Naj recepti

Brzo se spremaju, a ukusne: JAPANSKE PALAČINKE (RECEPT)

Published

on

Osim fantastičnog okusa, japanske palačinke jednostavne su i za pripremu, te su brzo gotove. One su dugo bile hit i na Instagramu zbog svog jedinstvenog oblika, a dodatno ih možete ukrasiti voćem po želji ili javorovim sirupom.

POTREBNI SASTOJCI: 100 g brašna (običnog ili bezglutenskog), ½ kaščice praška za pecivo, 1 kašika sode bikarbone, 2 kašike smeđeg šećera, 4 jaja (4 bjelanjka, 2 žumanjka), 50 ml mlijeka, 2 kaščice ekstrakta vanilije (po želji), kokosova mast ili maslac, dekoracija po želji (javorov sirup, voće)

Razdvojite bjelance i žumance. Bjelance uz pomoć ručnog miksera izmiksajte u snijeg. Izdvojite dva žumanca i u njih dodajte šećer, ekstrakt vanilije, prašak za pecivo i sodu. Umutite lagano mikserom. Dodajte mlijeko i ponovno umutite. Zatim lagano dodajte brašno i umutite mikserom kako bi se svi sastojci sjedinili.

U smjesu žumanaca dodajte smjesu bjelanaca. Te ih lagano promiješajte koristeći lopaticu.

Malo kokosove masti ili maslaca zagrijte na tavi, na srednje jakoj vatri koju ćete zatim smanjiti do kraja. U okrugli kalup izlijte malo tijesta.
Pecite sve dok na površini tijesta ne primijetite malene mjehuriće, između tri i četiri minute. Pažljivo maknite kalup i preokrenite palačinku kao bi se dodatno zapekla s gornje strane, oko dvije do tri minute.

Ponovite postupak sve dok imate tijesta te na kraju ukrasite palačinke po želji. (Naj portal)

Naj recepti

Hrskava poslastica: ČOKOLADNI KOLAČIĆI (RECEPT)

Published

on

Skuhajte kafu, uzmite keks i uživajte. Ovo je recept za istinsko uživanje.

POTREBNI SASTOJCI: 1 jaje, 140 gr brašna, 90 gr maslaca, 1 puna kašika šećera u prahu (po receptu 100 gr), 100 gr čokoladnog čipsa (komadići sjeckane čokolade ili čokolade suze), 50 gr suhog grožđa

Umutiti maslac sa šećerom u prahu dodati vanilin šećer, jaje, brašno i prašak za pecivo. Dodati (čokoladni čips) ili sjeckanu čokoladu zatim čokoladno suho grožđe i sjeckane orahe.

Sve dobro izjednačiti i napraviti kuglice i redati u poslužavnik . Staviti sat vremena u zamrzivač ili cijelu noć u frižider. Peći na 180 stepeni C oko 15 min. (Naj portal/Bakina kuhinja)

Nastavi čitati

Preporučujemo

Trending