Pratite nas

Naj recepti

Ukusna poslatica: ŠVALER TORTA

Published

on

Jeste li nekad probali Švaler tortu? Ako niste, odmah krećite. Ali, savjet damama da tih dana muževe ili partnere drže strogo na oku i da imaju vremena za njega…

POTREBNI SASTOJCI: 15 bjelanaca, 45 kašika šećera, 300 g sjeckanih oraha, 6 kašika prezli, 3 kašike brašna

ZA FIL JE POTREBNO: 15 žumanaca, 150 g šećera, 2 margarina, 150 g prah šećera, 2 pudinga od vanile, 500 ml mlijeka

Kore:

Napraviti 3 kore i to svaku posebno. Umutiti 5 bjelanaca sa 15 kašika šećera, dodati kašiku brašna i 3 kašike prezli malo soka od limuna i na kraju 100g sjeckanih oraha. Pleh obložiti pek papirom staviti smjesu i peći 20 minuta na 150°C, i tako napraviti 3 kore.

Fil:
Umutiti 15 žumanaca sa 150 g šećera na pari. Ostaviti da se ohladi. Posebno skuhati 2 pudinga od vanile u 1/2l mlijeka pa i to dodati ohlađenom filu. Umutiti 2 margarina sa 100g prah šećera i sjediniti sa ohlađenim filom. Sve dobro izmiješati.

Filovati tortu. Premazati je filom i odozgo. Staviti šlag prije služenja. (Naj portal)

Naj recepti

Pikantno i ukusno: FIŠ PAPRIKAŠ (Recept)

Published

on

Danas vam poklanjamo zanimljiv recept za ukusno jelo u kojem ćete istinski uživati. Važno je napomenuti da ovo jelo zasiti, a ne goji!

POTREBNI SASTOJCI: 1 kg miješane riječne ribe, 1 kg crnog luka, 2-3 čehna bijelog luka, 3-4 lovorova lista, 2 kašike paradajz pirea, 1 kašika mješavine začina za pečenu ribu, 1 kesica dodatka za riblju čorbu, po ukusu mljevenog bibera i bibera u zrnu, 1 kašika ljute, suhe čili papričice, 1 kašika sjeckanog peršunovog lista

Ribu isjeći na krupniju parčad i odložiti sa strane, trebaće nam kasnije.

Na maslinovom ulju dobro upržiti sitno sjeckan crni luk, da se zgusne, ako je potrebno, dolivati po malo tople vode. Staviti i koji list lovora. Bijeli luk samo zdrobiti i ubaciti u šerpu.

Sad dodati paradajz pire i, kad zamiriše, sipati 1,5 l hladne vode u kojoj je razmućena kesica dodatka za riblju čorbu. Kuhati na jakoj vatri, da se sos malo zgusne.

Zatim ubaciti prethodno spremljenu ribu, dodati začin za pečenu ribu, mljeveni i biber u zrnu i suhu čili papričicu, kao i sjeckani peršunov list. Kuhati još oko petnaestak minuta. Poslužiti toplo. (Naj portal)

Nastavi čitati

Preporučujemo

Trending