Ima li išta ukusnije od tanjira tjestenine prelivene omiljenim sosom i posute sirom koji vas može učiniti sretnim i zadovoljnim. Da li ste znali da zapravo postoji naučni dokaz koji sugeriše da tjestenina može da vas učini sretnijim?
Prije svega, tjestenina je bogata ugljenim hidratima. A poznato je da ugljeni hidrati povećavaju nivo serotonina u mozgu. Serotonin je neurotransmiter koji ima ključnu ulogu u regulisanju raspoloženja i osećaja sreće. Kada jedete tjesteninu, tijelo pretvara ugljene hidrate u serotonin. To može pomoći da vam se popravi raspoloženje i da se osjećate sretnije.
Tjestenina je takođe odličan izvor vitamina B, za koje je poznato da imaju važnu ulogu u regulisanju raspoloženja i smanjenju stresa.
Zapravo, istraživanja su pokazala da su osobe koje unose više vitamina B putem ishrane manje sklone depresiji i anksioznosti.
Laboratorija “Behavior and Brain Lab” pri Slobodnom univerzitetu za jezike i komunikaciju IULM odlučila je da dublje istraži ove nalaze. Sproveli su studiju koristeći tehnologiju sličnu onoj koja se koristi u testovima detektora laži, kako bi analizirali izraze lica, emocionalnu aktivaciju mozga, varijacije u srčanom ritmu i mikro znojenje.
Otkrili su da konzumacija tanjira tjestenine izaziva pozitivnu emocionalnu reakciju koja je jednaka, ako ne i jača, od emocije koju ljudi osjećaju dok gledaju omiljeni sportski tim ili slušaju omiljenu pjesmu.
Zaključak je da tjestenina nije samo ukusno i zasitno jelo, već je ona i prirodni podizač raspoloženja, piše Pink.rs.
Pročitajte još:
Ovo je prvi suprug Ane Bekute: Voljeli su se 10 godina, a onda se sve raspalo
SA STAROG MOSTA U SMRT: Svi tragični skokovi u Mostaru
Jelena Rozga konačno priznala vezu s 10 godina mlađim Ivanom Huljićem
Narodna vjerovanja o pticama: RODA NA KROVU – ROĐENJE BEBE, GNIJEZDO GOLUBOVA – SREĆA
Pjevaču tragično nastradao brat: Zvao ga da se vide, on zakasnio, pa saznao za smrt!
Životna drama zvijezde “Harija Potera”: Možda više nikad neće moći da hoda
Milioni bez dozvole: Kako su fonogrami bivšeg Jugotona bespravno privatizovani, šta kažu muzičari
Deen u Sarajevo stigao s partnerom
Dino Merlin ove godine ipak neće održati koncert na Koševu
Tri horoskopska znaka koja do kraja 2025. godine očekuje nevjerovatna sreća
Sreća stiže 13. aprila: Pun Mjesec u Vagi donosi talas ljubavi i novi početak
