Danas vam predlažemo jednostavno, a zdravo i ukusno jelo. Uživat ćete u svakom zalogaju.
POTREBNI SASTOJCI: 600 g karfiola, 7-8 paprika, so, biber, 2 jaja, 1 mrkva, 1 paprika, 1 glavica crnog luka, 200 g kisele pavlake ili kačkavalja, kolutovi paradajza.
Na ulju ispržiti sitno isjeckan luk, papriku i mrkvu. Karfiol obariti pa ga isitniti. Prženi luk i pavlaku dodati u karfiol. Dodati so i biber, pa sve dobro izmiješati.
Papriku oprati, izvaditi sjeme, rasjeći je i puniti nadljevom. Napunjenu papriku dozgo zatvoriti kolutovima paradajza. Izrendati prijeko paprika kačkavalj i malo pouljiti. Peći u rerni na 200 stepeni 30-40 minuta. (Naj portal)
