Uistinu ukusan obrok, a nije zahtjevan za napraviti. Poželjet ćete da ga redovno imate na trpezi
POTREBNI SASTOJCI: 600 g mljevenog mesa, 100 g mocarele, 100 g dimljene pečenice, 1 jaje, 2 kašike prezle, 1 kašika ulja, 1 kašičica vegete, 1 kašičica mljevene slatke paprika, pola kašičice soli, trecina kašičice bibera, 2 čehne bijelog luka
U činju staviti mljeveno meso, dodati začine, ispasiran bijeli luk, jaje i prezle i dobro sjediniti smjesu. U posebnu činju izrendati mozzarellu. Od alu folije napraviti pravougaonik i nauljiti ga. Preko folije staviti meso i rastanjiti ga na debljinu prsta. Na sredini staviti tanko isječenu pečenicu i preko nje izrendani sir.
Pomoću folije napraviti veknicu tako, da sir i pečenica budu u sredini. Sve zajedno sa folijom prebaciti u pleh, prekriti alufolijom (probušiti je na nekoliko mkesta, tako da para može da izađe).
Peći u zagrijanoj na 180 stepeni rerni oko 45 minuta, poslije toga skinuti foliju i zapeći još malo. (Naj portal)
