Bili ili ne bili ljubitelj boranije, ovo jelo će vam se svidjeti. Ovo je jako zdrav obrok: meso, povrće i čorba u jednom tanjiru.
Sastojci: 700 g boranije, glavica crnog luka, 2 pileća filea, 3 čehna bijelog luka, začin, biber, peršun.
Priprema:
1. Ispecite isečenu piletinu na grilu, a buraniju očistite i stavite da se dinsta. Dodajte piletinu, pa nakon tri minuta i sjeckani bijeli luk. Nalijte toplu vodu da sastojci pomiješaju, pa ostavite jelo da se krčka na laganoj temperaturi.
2. Začinite, dodajte isjeckan peršun, poklopite i nastavite s krčkanjem dok buranija ne omekša. Kada se jelo skuha, ocijedite od vode i poslužite. (Naj portal)
