Pratite nas

Naj recepti

Toplo i ukusno jelo: PILEĆA DŽIGERICA S RIŽOM (RECEPT)

Published

on

Poklanjamo vam vrlo jednostavan, ali i ukusan recept, a radi se o polećoj džigerici sa rižom. U ovo doba hladnih čarolija, toplo jelo vrlo dobro pristaje i ispunjava nas energijom i hranjivim sastojcima.

POTREBNI SASTOJCI: 700 g pileće džigerice, 2 kašike ulja, 300 g riže, 4 kašike ulja, 1 glavica crnog luka, 1 paprika, so, biber, peršunov list.

Priprema:
1. Džigericu očistite od žilica i operite.

2. U tavu stavite ulje pa kad se zagrije stavite džigericu i pospite biberom te pustite da se dinsta uz pomalo dolivanje vode oko 20 minuta. Pred kraj ostavite da se zapeče na laganoj vatri.

3. U međuvremenu luk i papriku izblendirajte i stavite da se prodinstaju sa malo ulja i vode oko deset minuta.

4. Dodajte rižu i nalijte pola litre vode i posolite. Povremeno promiješajte dok se lagano kuvha.

5. Riža bi se trebala kuhati dok voda ispari, ali ako nije, dolijte još malo vode i kuhajte dok ne bude gotova.

6. Rižu stavite na sredinu tanjira, džigericu okolo te sve pospite peršunom. (Naj portal)

Naj recepti

Pravi gurmanski recept: PILEĆE ŠNICLE U SOSU

Published

on

Vjerujemo da će vam se ova ideja za današnji ručak jako svidjeti.

POTREBNI SASTOJCI: 500 g pilećih šnicli, 50 g suhe slanine, malo suhog začina, ulje, 200 ml mlijeka, 1 kašika brašna, 3 čehna bijelog luka, 200 ml vode, 1 puna kašika kisele pavlake, mljeveni biber

Priprema:

Ubaciti u masnoću meso i pržiti oko 20 minuta, da porumeni sa obje strane i omekne.

Izvaditi, a tu ubaciti sjeckan bijeli luk i kašiku brašna da dobije krem boju. Dodati mlijeko, vodu, pavlaku, biber i sve izjednačiti.

Kad dobije rjeđu gustinu ubaciti ponovo meso i suvu slaninu da krčka minut dva. Posuti peršunov list, poklopiti i isključiti. Služiti toplo. Uživajte! (Naj portal)

Nastavi čitati

Preporučujemo

Trending