Ako vam piletina često ispadne suHa i ne znate na koji način da je pripremite da bude sočna, onda je ovo pravi izbor za vas. Rolovani pileći file sa sočnim filom koji curi, dobijate meso koje je preukusno. Uz ovakav ručak savršeno se uklapa šarena salata.
POTREBNI SASTOJCI: 2 komada pilećih prsa, so, crni biber, 150 g svježeg sira, 1 jaje, malo peršuna i mirođije, 70 g kačkavalja, 1 čehna bijelog luka, kašika majoneza
File isijecite na tanke šnicle pa ih malo istucite čekićem za meso. Zatim posolite i pobiberite. U posebnoj činiji izdrobite sir, dodajte jaje pa dobro umiješajte, ubacite peršun i mirođiju, rendan kačkavalj, rendan bijeli luk i kašiku majoneza pa sve lijepo promešajte.
Podmažite uljem pleh u kom ćete peći. Sada uzmite fil koji ste napravili i stavite preko svakog filea po malo i urolajte. Kada složite u pleh, premažite meso majonezom i dodajte malo rendanog kačkavalja. Pecite 30 min na 200 stepeni. (Naj portal)
